NUTRITION CARRONEE DES PLANTES VEKTES 47 



Le 3 novembre, les 208 gr. 5 de la solution qui devaient ren- 

 fermer au 12 octobre 1 gr. 070 de glucose donuent a l'analyse 

 1 gr. 068; autrement dit la liqueur fie s'est pas alteree matgrt un 

 sejour a l'etuve de 22 jours; elle e'tait done bieu sterile. 



9° Du VI octobre 1897. — Je rapprocherai de 1'experieuce pre- 

 cedente un resultat relatif a l'absorption du sucre interverti et 

 obtenu dans les m6mes conditions. L'essai avait ete" entrepris dans 

 le but d'etudier l'absorption du sucre de canne; mais un accident 

 survenu au temoin n'a pas permis de determiner la proportion de 

 sucre interverti par le passage a l'autoclave. 



Le 11 aoutdeux graines de Mai's dent de cheval pesant ensemble 

 gr. 530 sont ensemeneees dans un flacon a deux tubulures conte- 

 nant 2200 cmc. de liqueur Detmer pour 20 grammes de sucre de 

 canne. Une seule graine entre en germination, mais la plante prend 

 un developpement considerable, et le 12 octobre, elle atteint le 

 sommet de la cloche; les racines tres vigoureuses sont couvertes 

 de poils absorbants sur une longueur de 12 centimetres. 



A l'aide du siphon, je preleve dans un flacon sterilise" 167 gr. 5 

 de liqueur qui sont places a l'etuve a 2*> jusqu'au 3 novembre 

 suivant. II reste en outre 1911 cmc. de liquide, de sorte que le 

 volume total etait de 2078 cmc. 5 renfermant. d'apres les resultats 

 de l'analyse, 2 gr. 834 de sucre interverti et un poids total de 

 matieres sucrees correspondant a 19 gr. 276 de sucres reducteurs. 

 Les 20 grammes de saccharose correspondant a 21 gr. 052 de 

 sucre interverti, l'absorption a et£ de 



21,052 — 19,276 = 1 gr. 776 (Svalu&Jen sucre interverti. 

 Le liquide preleve est analyse" le 3 novembre ; sa composition 

 n'a pas change; il 6tait done parfaitement sterile. 

 J'ai trouve pour le poids de la plante : 



Graine gr. 460 Ogr. 260 



Tige et feuilles .... 8 gr. 750 gr. 880 



Racines 6 gr. 470 gr. 256 



Total. . . . 15 gr. 680 1 gr. 396 



Le tableau suivant resume Tensemble des rtSsultats obteuus dan 

 les experiences pr^eddentes. 



