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REVUE GENERALE DE BOTANIQUE 



et toujours, meme lorsque 1'analyse ne permettait de deceler que 

 des traces de matieres sucrees, l'absorption des aliments carbones 

 a ete appreciable; elle a du porter bien certainement sur I'amidon 

 solubilis^ par le passage a l'autociavea la temperature de 120°; car 

 elle est d'autant plus sensible que I'amidon a ete delaye dans une 

 plus grande quantite d'eau. 



2° Origine des diastases rejetees par les plantules 



La presence de sucres reducteurs et cette digestion partielle de 

 I'amidon supposent l'intervention de diastases dont il importe de 

 preciser l'origine ; deux hypotheses peuvent etre faites a ce sujet : 

 1° la secretion se fait par quelque region de la surface des racines; 

 2° les diastases provieonent de la graine elle-meme et sont directe- 

 ment exosmosees dans le milieu exterieur. Examinons suecessive- 

 ment ces deux hypotheses. 



1° Y a-t-il secretion de diastases par les racines? Depuis long- 

 temps dej^ des recherches nombreuses ont ete entreprises sur la 

 question des excretions par les racines et sur la nature des produits 

 rejetes. Sans rappeler tous les memoires anciens d'Unger, de 

 Braconnot, de Boussingaultqui semblaient la rCsoudre dans le sens 

 de la negative, je signalerai simplement les travaux recents se 

 rapportant plus specialement a la sortie des diastases. 



Prunet(l)a montre que les racines de Chiendent traversant 

 accidentellement des tubercules de Pomme de terre, out diger6 

 devant elles I'amidon d'abord, puis la paroi des cellules. 



Coupin (2) remarquant la faible resistance de la radicule du 



Haricot et la resistance plus considerable du 



tegument de la graine 



suppose l'intervention d'une diastase qui dissocierait les cellules 

 du tegumeut ; il trouve bien en effet une diastase sur la face interne 

 du tegument des graines germees mais il n'arrive a en etablir m 

 l'origine ni les proprietes; proviendrait-elle de la radicule ? 



Par centre Czapek (3) etudiant les produits d'exosmose des 



les rhizome* <lu Chiendent. H,\- . e,, ,(,» Botauique t III 

 (2) H. Cou pin : lllion J ie ' ifil rt l , 



zelauscheidungen (Ber. 



