10b REVUE GENERALE DE BOTANIQUE 



La partie non conservee a donne" pour poids sec : 



Graines gr. 510 



Ratines gr. 190 



Tiges et feuilles . . gr. 420 

 Total .... 1 gr. 120 



2° Deux graines de Mais dent de cheval pesant ensemble 

 gr. 830 sont ensemencees le 12 aout 1898 dans 400 cmc. de solu- 

 tion Detmerrenfermant 2 gr. de sucre candi. Le 29 aoul, la liqueur 

 contient gr. 386 de sucre interverti et un poids de sucre total 

 correspondant a 1 gr. 925 de sucre interverti. 



Un temoin fournit gr. 315 de sucre interverti ; la plante a 

 done absorbe une quantite de sucre correspondant a gr. 200 de 

 sucre interverti et transforme gr. 067 de sucre de canne en sucre 



Le poids sec des deux plantes est de gr. 743 dont gr. 220 

 pour la tige et la ratine. 



3° Deux autres graines pesant ensemble gr. 710 ont ete" ense- 

 mencees dans 400 cmc. de solution Detmer additionnes de 2 grammes 

 de sucre candi et sterilises dans les conditions de l'experience 

 precedente, mais la culture a ete faite dans une atmosphere privee 

 de gaz carbonique. Les deux graines se sont developp^es et il reste 

 le 29 aout 310 cmc. de liquide renfermant gr. 504 de sucre inter- 

 verti, le poids total de matiere sucre"e correspondant a 1 gr. 462 de 

 sucre interverti. Le poids sec de la plante n'a pas et6 determine. 



En rapprochant ces chifires de ceux fournis par le temoin, on 

 trouve une absorption considerable, environ gr. 65, en rapport 

 avec les conditions de la culture ; il existe en outre dans la liqueur 

 gr. 189 de sucres r6"ducteurs provenant soit d'une interversion 

 partielle du sucre de canne, soit de l'exosmose par les graines de 

 matieres sucrees. 



Ces diverses experiences ne nous renseignent que tres impar- 

 faitement sur le r61e du saccharose dans la nutrition du Mais, car 

 il est impossible de specifier si l'absorption a porte sur le'sucre de 

 canne ou sur le sucre interverti forme" pendant la sterilisation a 

 I'autoclave, et il etait necessaire d'appliquer une autre methode 

 pour rosoudre la question. 



