HO REVUE GENERALE DE ROTANIQUE 



petites quantites de glucose peuvent etre excretees par les raciues; 

 raais les plantules de la premiere serie d'experiences ayant ete 

 disposees de maniere a immerger leurs ratines pendant 72 heures 

 dans l'eau distillee, je n'ai pu retrouver dans le liquide de trace 

 appreciable de glucose. 



Et ainsi les ramies de Pois el de mis detenninent tres lentement 

 rn>h>rn>rsion du sncre de canne. J 



Par analogie avec les observations faites sur l'amidon, je pense, 

 sans pouvoir cependant en donner la preuve experimentnle, que la 

 sucrase rejetee au dehors provient des cellules detachees de la 

 coiffe qui, mieux que les cellules actives, laisseraient exosmoser 

 les traces de diastases qu'elles peuvent contenir. 



On peut remarquer que si de petites quantites de saccharose 

 pouvaient penetrer directement a l'interieur de la racine, la 

 sucrase contenue dans les cellules du meristeme terminal doit en 

 determiner la transformation immediate en glucose et levulose, 

 aussi ne faudra-t-il pas nous etonner de constater plus loin que 

 les solutions de saccharose provoquent les meraes modifications de 

 structure anatomique que les solutions de glucose. 



V. — Recherches sur la glycerine. 



Le 5 aout 1899, des graines de Xlais dent de cheval soot ense- 

 mencees dans la liqueur Detmer additionnee del gr. de glycerine 

 cristallisee pour 159 cmc. de liquide. Des flacons temoins renfer- 

 mant la meme quantite de liqueur et de glycerine ont ete passes a 

 l'autoclave dans les memes conditions. 



Le dosage de la glycerine est execute par la me*thode suivante : 

 onevaporeau bain de sable a une temperature ne dCpassant pas 

 60 a 70°; le residu est repris par un me"laage a volumes egaux 

 d'alcool et d'ether, puis liltre ; on evapore puis on desseche dans 



La plupart des plantules ont ete conservees pour l'etude anato- 

 mique de telle sorte que le poids sec n'a ete determine que pour uu 

 petit nombre d'entre elles. Le tableau ci-dessous resume les resul- 

 tats obtenus. 



