354 REVUE GENERALE DE ROTANIQUlE 



Les racines du ChStaignier se conduisent done comme des 

 orgauesde reserve. Au printemps, lorsque la vegetation est rapide, 

 la plante consomme plus qu'elle n'assimile et puise dans les 

 racines lesmatieres hydrocarbonees necessaires a la formation des 

 nouvelles branches et des nouvelles racines ; puis la croissancese 

 ralentit en meme temps que l'assimilation augmente par suite 

 du developpement du systeme foliaire ; les hydrates de carboue 

 formes dans les parties vertes vont alors s'emmagasiner dans la 

 racine. A l'automne, lorsque les feuilles commencent a tomber, 

 les reserves atteignent leur maximum. A partir de la chute des 

 feuilles et pendant toutela morte saisou, les reserves diminueutau 



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5 comme on aurait pu le supposer. Ce resul- 

 tat peut s'expliquer en partie par ce fait que, l'assimilation chlo- 

 rophyllienne etant suspendue, la respiration continue et par conse- 

 quent consomme des hydrates de carbone. Mais on sait que pen- 

 dant l'hiver la respiration est tres peu intense, il est done 

 probable'qu'il faut chercher ailleurs Texplication complete de la 

 diminution des reserves pendant l'hiver. Cette diminutiou porte 

 surtout, comme l'indique le tableau 4, sur les matieros amylacees 

 insblubles dans l'eau. Or, on saitd'apres les travaux de MM. Mer et 

 d'Arbaumont que l'amidou, tr6s abondant au commencement de 

 l'automne, disparalt peu a peu et arrive en general a manquer com- 



