RECHERCHES PHYSIOLOGIQUES 



MATIERES DE RESERVES DES ARBRES 



par M. LECLERC DU SABLON (Fir, 



IV. Az 



L'azote est introduit par les ratines sous forme de nitrates ou 

 de sels ammoniacaux, puis sert a produire, principalement dans 

 les feuilles, la synthese de matieres organiques azote"es. Je n'ai pas 

 cbercbea distinguer lesdifferentes sortes de matieres azotees. Les 

 dosages, pour lesquels M. Dop, docteur es-sciences, m'a prete une 

 aide tres utile dont je le remercie, ont ete faits par la methode de 

 la chaux sodee, qui, on le sait, donne l'azote d'une facon globale. La 

 quantite de matiere employee pour un dosage etait uniforme"- 

 ment de 2 grammes pour les tiges et les racines relativement 

 pauvres en azote et de 1 gramme pour la plupart des feuilles. 



Chdtaignier (tableau 24, fig. 57). — Le tableau 24 iudique la 

 quantite d'azote renfermee dans 100 parties de matiere seche de la 

 racine, de la tige et de la feuille ; la figure 8 donne la representa- 

 tion grapbique des variations de l'azote. 



