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ralentie et d'autre part l'assimilation est devenue intense par suite 

 du de"veIoppement des feuilles. 



D'uue facon generate, les tiges se conduisent corame les racines, 

 au point de vue qui nous occupe ; mais le caractere d'organe de 

 reserve y est moins accentue ; les reserves sont moins abondantes 

 que dans la racine, et surtout la difference entre le maximum et le 

 minimum des reverves est moindre; le maximum d'automne est 

 beaucoup moins e"Ieve que dans la racine et le minimum du prin- 

 temps est quelquefois superieur au minimum de la racine (Saule). 

 Au commencement du printemps, on constate dans certains cas 

 une augmentation des reserves de la tige; cela tient a ce que les 

 reserves de la racine ont emigre" dans la tige ; mais c'est la un £tat 

 transitoire quon n'observe qu'immediatement avant le depart de 

 la vegetation et seulement dans des cas assez rares. Dans la tige du 

 Saule, la cellulose de reserve se depose pendant l'hiver sur la face 

 interne des parois des cellules ligneuses et disparait au printemps. 



Chez le Framboisier, les parties souterraines vivaces jouent 

 nettement le rdle d'organes de reserve, tandis que les tiges 

 bisannuelles, presentent des changements bien moindres et meu- 

 rent au bout de la seconde annee. 



Reserves hydrocarbonees des feuilles. — Les reserves hydrocarbo- 

 nees sont bien moins abondantes dans les feuilles que dans les tiges 

 et les racines; de plus, lews variations ne sont pas soumises a des 

 lois aussi fixes. Les reserves hydrocarbonees se forment en effet dans 

 les feuilles mais ne s'y accumulent pas et 6migrent plus ou moins 

 vite vers la tige et la racine. 



Azote. — Dans les racines et les tiges, la proportion d'azote 

 atteint son maximum en automne, varie peu pendant l'hiver, passe 

 parun minimum en mai oujuin, puis augmente jusqu'en automne. 

 Dans les feuilles, la proportion d'azote est beaucoup plus grande 

 que dans les tiges et les racines et diminue depuis le printemps 

 jusqu'a l'automne, dabord tres rapidement, puis lentement. Au 

 moment du depart de la vegetation, les racines et les tiges cedent 

 aux feuilles en voie de formation une grande partie de leur azote, et 

 reforment ensuite peu a peu leur reserve azotSe, a la fin du prin- 

 temps et dans le courant de l'ete. 



Uat.hrs grasses, — Les matieres grasses extraites par Tether 



