MAT1ERES DE RESERVES DES ARBRES 401 



anhydre sont ea tres faible proportion dans les tiges etles racines 

 et ne paraissent jouer aucun r61e net, au moins dans les especes 

 etudiees dans ce travail. II n'en est pas de m6me pour les feuilles ou 

 l'extrait ethere est beaueoup plus abondaut etaugmente en general 

 depuis le printemps jusqu'en automne. Les matieres grasses sem- 

 blent done etre un produit de desassimilation, une sorte de dechet 

 des reactions qui aboutissent a la synthese des matieres organi- 

 ques par 1'assimilation chlorophyllienne. 



Eau. — Dans les tiges et les racines, l'eau passe en general par 

 un maximum au printemps et par un minimum en automne. 

 Comme pour les bulles et les tubercules, la proportion d'eau est en 

 rapport avec l'etat de la vegetation plutot qu'avec le degre d'humi- 

 dite du sol. L'automne, qui est la saison de la vie la plus ralentie, cor- 

 respond au maximum des reserves et au minimum de l'eau ; 

 e'est done la saison la plus favorable a la transformation des 

 arbres. Le printemps, au contraire, qui est la saison de la vie la 

 plus active, correspond au minimum des reserves et au maximum 



