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io^U\6i fcdftig augtrieben; au* ma6)tei\ in Mmt gleict) (flnge 3U erjicfen. £)t> mcinc 2)iet(iobc a\x6i M aubeta ^attoffela 



SBuricIn. ^eUv eln^elne Mm luurbe Hon ber ^actoffcl ab 

 (jebroctien, utit) jeber in einen Xopf flepflflHif. rooHxii) ic& 



fict) fo beiud^rt, ubeclaiTe i(6 sitnbercn ju. rerfu^en. SD^eine 

 (grfatirungcn t^eilc i^, m oben f(bon gefa^t, niir barum mir. 



34 ^PfJfliijen crtiidf. StnfangS SDldrj tuuuben Diefe in cin ^i)tnit buret) ben i^uIiur-sBecicfct beg ^nftlturggartner^ ^fctti 



Wttrmeg SOtiftbcet con 10 ^oH @cbc flfpflflnjt; fl? truijen 



^. 6. 25ou4e e5 Oliemanben tedeibct mvte, biefc au^^e 



reict)lici) .^notten, fo lag i(t> im Slpril reifc .^aitoffeln \)atk, 3ei<tnete, trgicbige jtartoffef anjubauen, unb urn bie 3n?eifel 

 tDOBon i(t) fur 18 S^lr. Pfcfaufte, unb nod) 3 Slie^cn ©dot- ju Ocben, bag man fclbi^c mf^rere SJiafe im ^abre jur 0tfife 

 tai-tofft'In bt-bielt. |)ier gfaubc icb, sdfltc bie Statue miu bag ' brinijen fann. 



©ebeimnig, bog bicfe ^artoffd mebrcre SDiafe im ^abre ge» 

 jogen unb jur 0xeife gebracbt fferben fbnne. ©g la^cn nam* 



licb mebrere biefer junijen ^(ittoffein frei fiber ber @rbe, ber edjale 'beim ^ocben plagt, unb ficb l?orjUfl«njfife olg ©e 

 biefc tcieben fraftig con ncuem bie 5fui}cn ouS, felbige tDuc* 



@(bfieg(ic() bemei-fe icb noct, U^ bie .^artoffel einen 

 «ugev|l feinen (Sefcbmacf (>at, iiicbt fe^r me()li3 ifl, jebocf) in 



ben glcicb toieber gelegt, unb crntete icft Don biefen im ^unt 

 5Um 5H)eiten 2)TaIe reife ^noOen. 2)er Sktur abmte 16) na^, 



legte bie ^artoffefn, roeI4)e Don 9Tcuem ^noflen bringen foOten, lifat fdjmecft. 

 im grcien auf cinen .^aufcn unbebrcft, unb fiebe ial nacb 



mule unter bem Stamen „geriebenc ilartoffein ", sum .^artoffel. 

 <BaUat unb befonberg ju ben fogenanntcn, in 23utter gefcbwcnt 

 ten ^efccfilien'^artoffefn cignct, wo fte toirffid) dugetjl be. 



Xagen fi 



i4 in bemfelben 3«br 



3* bcfi^e Don ben jtDei ^artoffeln Don 1847, natbbem 

 icb fcbon criDQbnf, lag \6) feit 2JIfli feinc anberen effc unb »iel 

 SSial reife .^noUen crjielte. ©0 ^aDon Der!auft UK no* cinen ()alben 2SigpeI. 3* bemerfe 



biefelbtn obccmalS an 5U tueiben, 



m 



\iate 'vb auf biefc Stvt aucb im ^abrc 1848 »ier SJial rcif 

 ilartoffeln gejogen, nafbbem i(t) bie erpen in Xopfc im ©lag 



baufe (egte. 



noc^, tn^ id) mitt nicbt entfinnc, jemalg eine ^flanic gejiobt 

 3U bflben, welctie mir in fo furjer 3cit unb mit fo rocnig 



icblitb ^ortoffeln SKitteln fo Diel eingebratbt bdtte. 



eintete, 3"! S^bre 1849 b^be 16) cine fo reicblicbe ©rnte 

 gebabf, ta^ icb feit SOtni mit meiner ^amilie nur Mefe 6ecbg« 

 ttocben-^artoffeln effc. 



5ng ©emeig la^ rcitfcen Sirogcng biefer \5lartoffcl be» 

 merfe icfc notb, U^ i^on ben im SJiai gerciften i^artoffeln 



n blieben, Don benen anbcutt)a(b ©^cffel 



^^onhlu^enbe ^flanjett^ 



in aiietSnvtfc^cn (Saifeii 



39 ©taubcn 



b 



fe^r grofi 



ft 



fitereg 



fcbreibe icb 



«0tetbob 



n)e(cbc ficb auct) 



ben fpdteren ben)dOrt \)atte. ^6) a^mti ndmlicb He SWefbobc 

 beg Dr. ^(ogfcb, aber im entgegengefeljten ©inne nacb. SRadj 

 brci big Dier SSocben, nacbtem bag ^raut bee 5?arloffeIn fct)on 

 fiarf geiDacbfen, entferntc icb bie ©eitcntriebc bon bem |)aupt* 

 fliel, K)(i^ man beim 0Bein ben ©eig augbrecbcn nennt, lieg 



Paxton's Magazine. Stuguft 1849. 



(Pag, 194.) 



Gesnera coru8caii;!<i Faxt. 



(Didynamia Angioipermia. Getoerftceae.) 



6ine ncue unb f br ft^one Strt Don Gesnera, oug ©lib 

 if a fJammenb, Don t&o jle unldngjl bie ^ecttn ^nig^ 



^erry, .^anbclggdrtner au 6beil 



nur eiuige Sriebe geben, unb er()iclt auf biefc 2Irt fafJ nur Jabcn. ©ie bat Did Don 



^barafter 



ig iiberbratbt 

 £>abitU bcr 



groge ^artoffeln. 3(b giflubc, U^ bie ^raft, njelcbe in bag Gesnera Cc 

 ^caut gebt, riitfnjirfenb i^rc ^raft auf bie ^artoffeln felbfl S3(iitben»3(e^ 



entlicb 



QUgiibt, wag iDobl ba^er ru^rt, bog bie ©tauben rodOrenb 

 beg SBocbfeng iunge ^artoffcl anfe^en/ rretttjcg fcbon nacb Dicr- 



SSurjel befl 



ftbuppigen ^Inoflen 



ip 



jebn Xagen U^ 91uglegeng gefct)ic()t 



a^tetbob 



einfa* unb frautartig; bie S3Idtter l)eqfivm\Qi bie febr (an 

 gefiielten ^angenben 23(umen bflben cine ftbarlactrotbc 23(u 



^Io§f(^ befle^t barin, bag bon ben ^aupttricben bie ©pig 

 entfernt wirb, um cinen fcdftiaen S3u(fcg in ben ©eitentriebei 



Dorgejlrecfter 



^flanjc 



bci()t uppig bei bcrfclben Se^anbfung, ftjctt$e ik iibrigcn 



