AVANT-PROPOS 
Le nombre des oïseaux dont les plumes ou le duvet 
sont utilisés est considérable, et il n’est pas si modeste 
volatile qui ne trouve aujourd'hui son emploi dans 
l'industrie du plumassier. Nous nous sommes attaché 
seulement aux principaux types de la faune ornitho- 
logique. De ces derniers nous avons esquissé à 
grands traits la physionomie, les mœurs, l'habitat, le 
mode de propagation et d'élevage ainsi que les moyens 
de capture et de destruction. Nous avons cherché à 
donner à chacun de nos oiseaux la place qu’il méritait 
en raison de son importance commerciale et indus- 
trielle; c'est pourquoi un assez long article a été con- 
sacré à l'Autruche. 
Quant au plan général de l’exposé qui va suivre, il 
est bien simple et découle, pour ainsi dire, de la nature 
des choses : il comporte, après un aperçu sur quelques- 
