Ordre V. - JUMENTÉS 



Ce nom, tiré de la Bible et employé par Linné et plu- 

 sieurs naturalistes avant Gervais, sert à indiquer un 

 groupe de l'ancien ordre des Pachidermes de Cuvier, 

 caractérisé par les pieds enveloppés dans des sortes 

 d'onglons ou sabots non hisulques (doubles) et des dents 

 généralement de trois sortes. 



Une seule famille représente cet ordre en France et 

 même en Europe ; c'est celle des Équidés. 



Famille des ÉQUIDES 



Les animaux composant cette famille se distinguent 

 facilement de tous les autres par un seul doigt à chaque 

 pied, et conséquemment un seul sabot, d'où leur est 

 ainsi venu le nom assez impropre de soUpèdes donnés 

 par quelques auteurs. 



Tous sont réduits en domesticité, et sont devenus 

 nos auxiliaires les plus utiles pour l'agriculture, le 

 commerce, l'industrie, la guerre, et même nos plaisirs, 

 en nous procurant la force nécessaire aux travaux 

 agricoles et industriels et en nous facilitant les moyens 



