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d' acclimatation possède plusieurs animaux trois quarts- 

 de sang, nés dans ses écuries. Les uns trois quarts de 

 sang Cheval ressemblent à leurs pères à s'y méprendre^ 

 les autres trois quarts de sang Ane ne présentent pas de 

 différence avec des Mulets ordinaires ; ce qui replonge 

 un peu dans l'obscurité les lois qui régissent le retour 

 à l'espèce, après une première hybridation. 



C'est surtout dans les départements possédant des 

 races d'Anes dites du Poitou^ que l'on se livre à l'éle- 

 vage du Mulet, appelée industrie tnulassi'ere et pour 

 laquelle sont employés soit la Jument du pays, soit sur- 

 tout la race bretonne. Le département des Deux-Sèvres 

 tout entier, et plus particulièrement l'arrondissement de 

 Melle fournissent de remarquables produits, recherchés 

 comme attelages surtout par l'Espagne, le Brésil, le 

 Chili et la République Argentine. 



La Vendée et la Charente fournissent aussi d'excel- 

 lents animaux très appréciés comme bêtes de selle ou 

 de somme. Enfin l'Auvergne, le Jura, l'Isère et l'Avey- 

 ron en produisent encore un grand nombre, mais plus- 

 petits, moins forts et utilisés dans le pays même pour 

 la culture des terres et les transports au marché. 



On recherche les Mulets surtout pour les pays de 

 montagne à cause de leur sobriété, de leur rusticité, de 

 leur force, de leur aptitude à supporter les grandes varia- 

 tions de température et plus encore à cause de la sûreté 

 particulière de leurs pieds. 



Quoi qu'aussi résigné au travail que l'Ane, il est 

 moins patient que lui à supporter les mauvais traite- 

 ments et sait se venger quelquefois à coups de pieds 

 et de dents. 



