•266 LES MAMMIFERES DE LA. FRANCE 



graisse à 4 ans au lieu d'attendre 6 et 8 ans comme 

 cela a encore lieu ordinairement. 



Nous ne décrirons donc pas ce type général autre- 

 ment que sous le nom de fort, vigoureux, bien char- 

 penté, rustique et énergique, puisque c'est un type qui 

 diminue et doit se réduire encore, et nous passerons de 

 suite à l'énumération de ses races (1). 



Race mancelle. — Cette race créée autrefois par le 

 croisement des races voisines, normandes^ bretonnes et 

 vendéennes, occupe surtout l'Eure-et-Loir, la Mayenne, 

 la Sarthe et le Maine-et-Loire; mais les croisements avec 

 la race Durham, d'où elle tire une précocité et une va- 

 leur qu'elle n'avait pas, l'ont déjà absorbée en partie et 

 sont prêts à la faire disparaîire. 



Race du Morvan. — Comme la précédente, cette 

 race centralisée dans le département de la Nièvre, 

 aura bientôt vécu, absorbée qu'elle est par sa voisine 

 la Charolaise d'un meilleur rapport en boucherie. 



Race vendéenne, — Cette race à laquelle, d'après 



(1) Ces races représentent cependant, dans bien des lieux et dans 

 bien des cas, des avantages dont on se passera difficilement au point 

 de vue de la force, à laquelle est jointe une viiesse relative dont on 

 ne se doute généralement pas. Ainsi le Die Posl, journal strasbour- 

 geois, racontait dans un de ses numéros de décembre dernier, que, 

 dans un concours ayant eu lieu à Stokach (Oberland bernois), une 

 partie des concurrents parcoururent en huit minutes une dislance 

 d'un kilomètre, en traînant une charge de 2,000 kilogrammes; et que 

 sur huit paires de bœufs ayant à mesurer leurs f(jrce3 pour une 

 semblable distance, mais sur une roule détrempée et traversée par un 

 passage à niveau, cinq paires traînèrent une charge de 16,500 kilo- 

 grammes, répartie sur deux charriots, une paire une charge de 

 16,2îj0 liilogr., une autre une charge de 16,000, et la dernière une 

 de 15,000 kilogrammes, sans que leurs conducteurs eussent à se 

 servir de fouets ou aiguillons. 



