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rentes qualités que l'on reconnaît à la laine d'une même 

 toison suivant les points du corps qu'elle recouvre : 



1° Aux parties latérales des épaules et aux hanches 

 se trouvent les laines de première qualité, dites mère- 

 laine ; 



2° Vient ensuite celle du dos et celle du garrot aux 

 reins ; 



3° Celle de la croupe plus fine, mais de moindre lon- 

 gueur, ce qui la fait passer après ; 



4° De la croupe à la queue existe une laine plus 

 longue mais moins fine ; 



o° Sur le garrot la laine est grossière, dure et tortil- 

 lée, ce qui la fait mettre à part ; 



6° Sur le haut du cou elle est moins belle que sur les 

 côtés ; 



7° Au toupet, elle est grossière ; 



8° Elle est au contraire fine, longue sur les côtés du 

 cou et ne le cède guère qu'aux meilleures parties ; 



9° Au-delà de la hanche et jusqu'à la fesse elle est 

 grossière et jarreuse ; 



10° Elle est assez belle, fine et frisée depuis le genou 

 jusqu'à la partie antérieure de l'épaule ; 



11» La laine la plus grossière recouvre la région qui 

 s'étend du jarret à la cuisse ; 



12° Au ventre ou à l'entrecuisse la laine est fine, mais 

 embrouillée et salie ; 



13" On met à part la laine jaunie par l'urine ; 



14" Il en est de même des parties gâtées par le fu- 

 mier. 



Ajoutons que l'on coupe ordinairement la queue des 

 Moutons et surtout celle des Brebis, pour qu'elle ne 



