Ordre VII. - PORCINS 



Les Porcins appelés aussi Suidés ont un museau en 

 forme de groin ou boutoir dans lequel sont percées les 

 narines, et qui est garni intérieurement d'un os parti- 

 culier, appelé os du boutoir^ ce qui lui donne une grande 

 fermeté et le rend propre à fouiller la terre. 



Leurs dents au nombre de 44 présentent une denti- 

 tion complète ; mais les canines très développées font 

 plus ou moins saillie au dehors et constituent des 

 défenses. 



Ils ont à chaque pied quatre doigts garnis chacun d'un 

 sabot; mais les deux doigts intermédiaires, qui sont 

 plus développés, touchent seuls la terre, et ont les 

 sabots aplatis sur leur face interne. 



Ils n'ont ni cornes, ni bois. 



Leur estomac simple est incapable de rumination. 



Les femelles ont ordinairement douze mamelles et des 

 portées nombreuses. 



Leur voix est un grogriement. 



Ils sont omnivores ; et leurs dégâts en liberté sont 

 considérables ; mais tout est bon et utilisé dans leur 

 dépouille, et ils sont très utiles comme animaux ali- 

 mentaires. 



