486 LES MAMMIFÈRES DE LA FRANCE 



dispositions spéciales suivant les animaux auxquels elles 

 appartiennent. 



Bulbes. — Sorte de bourgeons plus ou moins souterrains 

 appelés aussi oignons et particuliers à certaines plantes ; 

 ils affectent des formes et des dispositions particulières 

 dont les principaux types sont: le lys, la jacinthe, l'ail, la 

 tulipe, l'oignon, le safran, le glaïeul, etc. 



Bulbeuses (plantes) Ce sont les plantes dont les racines 



sont immédiatement surmontées d'une sorte de bulbe ou 

 oignon. 



Caducs, caduques. — Ce sont certains organes de l'animal 

 qui ne sont destinés à exister que temporairement. Quel- 

 quefois c'est pour être remplacés par d'autres analogues, 

 mais plus robustes (la première dentition dite de lait) ; ou 

 se renouveler périodiquement (les bois des Cerfs, Che- 

 vreuils et Daims) ; d'autres fois ils n'existent qu'un court 

 espace de temps et dans le jeune âge (dents rudimentaires 

 de certains Cétacés et même Baleines); quelquefois aussi leur 

 évolution est encore plus rapide et se fait tout entière durant 

 la vie fœtale (dents de certains animaux). — Dans ce dernier 

 cas surtout, la science n'est pas encore arrivée à expliquer 

 leur cause ou utilité. 



Caillette. — C'est le nom du quatrième estomac des Rumi- 

 nants, qui correspond du reste k l'unique estomac des 

 autres animaux; les trois preniiers n'étant que des sortes 

 de magasins renfermant les aliments, en leur faisant subir 

 la préparation préalable à leur véritable digestion. Chez les 

 jeunes animaux qui tètent encore, c'est le seul estomac qui 

 soit développé. C'est lui qui renferme la présure. 



Calcanéum. — Os du talon qui, cubique et allongé chez 

 l'homme, soutient le poids du corps dans la station et la 

 marche. — Chez les Chauves-Souris on appelle ainsi un os 



