GLOSSAIRE 305 



est beaucoup plus fréquent et facile que V/ujbridation, 

 résultat du croisement de deux espèces. 



Mitaines ou gants-mitaines. — Ce sont des sortes de gros 

 gants, faits souvent avec des peaux d'animaux couvertes de 

 leurs poils, et dans lesquels le pouce seul est séparé des 

 autres doigts. 



Molaires. — Grosses dents qui servent à broyer les aliments ; 

 elles occupent le fond de la bouche chez l'homme comme 

 chez tous les animaux. Suivant la nature des aliments 

 qu'elles sont destinées à broyer, elles sont aiguës, tran- 

 chantes, tuberculeuses, mousses, mamelonnées ou plates. 



Morille. — Sorte d'excellent champignon comestible qui 

 éclot sous les feuilles mortes dans nos bois dès le mois de 

 mars après les premières pluies. Il n'est pas couvert d'une 

 large coiffe comme les autres, mais offre à son extrémité 

 supérieure une sorte de gros gland percé de profondes 

 alvéoles. C'est une espèce 1res parfumée, qui nous échap- 

 perait souvent sans le concours de Porcs ou de Chiens 

 dont le flair nous la fait découvrir. 



Mules. — On donne ce nom à des sortes de pantoufles à ta- 

 lons, mais sans quartiers en arrière. — C'est aussi le nom 

 de la chaussure portée par le pape dans les cérémonies, et 

 qu'il donne à baiser aux gens qui lui sont présentés. 



N 



Nageoires. — Organes locomoteurs et surtout de direction 

 chez les Poissons. — Elles sont formées d'un nombre va- 

 riable d'os disposés en rayons. 



Les membres de quelques Mammifères marins sont aussi 

 transformés en nageoires ; les os sont alors recouverts de 

 muscles et d'une peau de même nature que celle du corps. 

 Quelques-uns ont aussi sur le dos une nageoire purement 

 cutanée et sans axe osseux. Leur queue est dans le même 

 cas. Ce sont nos Cétacés. 



