GLOSSAIRE 513 



(qui est dans l'étable) le séjour que les animaux font dans 

 leur écurie ou étable. Ce séjour peut être permanent, tem- 

 poraire ou simplement nocturne. — C'est aussi le même 

 nom qui est employé pour indiquer le séjour des gens dans 

 les étables, et que la médecine conseillait dans certaines 

 aOections, la phtisie en particulier. 



Suif. — Nom général sous lequel on distingue les graisses 

 fondues des animaux Ruminants, dont l'industrie fait sur- 

 tout usage pour la fabrication de la margarine, des chan- 

 delles et des bougies stéariques. Le suif brut, tel qu'il en- 

 toure les intestins et en morceaux plus ou moins gros prend 

 le nom de suif en branches. 



Tabletterie. — C'est une industrie mixte qui tient à la fois 

 de l'art de l'ébénislerie et de ceux du tourneur et du mar- 

 queteur. Elle comprend une foule de petits objets tels que: 

 dominos, jetons, fiches, billes de billard, dés à jouer, pièces 

 d'échiquier, de damier, de trictrac, tabatières, peignes, 

 chausse-pieds, étuis, couteaux à papier, bois d'éventails, 

 brosses en tous genres, etc., que l'on fabrique en bois, 

 écaille, corne, ivoire, os ou nacre. — On appelle tabletier 

 l'ouvrier en tabletterie. 



Tapiré. — Se dit en Histoire naturelle à propos d'une espèce 

 animale à couleur uniforme et qui se trouve accidentelle- 

 ment marbrée ou maculée d'une autre nuance. — Elle est 

 tapirée de cette nuance. 



Taupiers. — Ce sont les gens qui font métier de chasser et 

 détruire les Taupes. 



Terriers. — On nomme ainsi, d'une façon générale. Us re- 

 traites souterraines que se creusent certains Mammifères, 

 tels que : Blaireaux, Lapins, Taupes, etc. 



Têtard. — Nom donné à la première forme ou forme lar- 

 vaire sous laquelle éclosent et se développent les œufs 



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