316 Verdauungsorgane. 



In neuerer Zeit sind gegen diese alte landläufige 

 Ansicht Bedenken erhoben worden, denen namentlich 

 Garrow*) Worte verliehen hat. Nach diesem Forscher 

 besitzt der Muskelmagen der Vögel keinen Mechanismus, 

 der eine reibende Bewegung der einen Muskelscheibe 

 gegen die andere vermitteln könne, schwerlich würde auch 

 der Kutikularüberzug der Innenseite ein derartiges anhal- 

 tendes Scheuern, wie es mit einer solchen Bewegung 

 notwendigerweise verbunden ist, aushalten können. Ausser- 

 dem sind bei gemästeten Hausgänsen die Mägen oft genug 

 so in Fett eingebettet und in so hohem Grade mit der 

 Bauchwand verwachsen, dass jede laterale Bewegung ein- 

 fach unmöglich wird. 



Wenn muskulöse Gewebe sich zusammenziehen, ändern 

 sie bekanntlich ihr Volumen nicht, sondern gewinnen an 

 Breite, was sie an Länge einbüssen, daher muss eine 

 grosse, aus kurzen, dicht aneinander liegenden Bündelchen 

 bestehende Muskelmasse beim Zusammenziehen ihren Um- 

 riss sehr ändern, indem sie sich entsprechend stark ver- 

 breitert. Wenn man dieses im Auge behält, sei, meint 

 Garrow, die Thätigkeit des Muskelmagens der Vögel 

 leicht zu erklären. 



Jene beiden gewaltigen Seitenmuskeln mit ihren von 

 vorn nach hinten verlaufenden Fasern lassen, wenn sie 

 nicht angespannt sind, eine geräumige Höhle zwischen 

 sich, in die Körner und Steine durch die gleichzeitige 

 Zusammenziehung der Säcke des oberen und unteren 

 Mittelmuskels gepresst werden. Wenn diese vollständig 



*) Vergl. Proceedings Zoolog. Soc. 1872, pag. 525. 



