LES CÆCUMS DES OISEAUX. 15 
incomplètes, et parfois même, erronées. C'est ainsi, par 
exemple, qu'ils présententle Cormoran comme n'ayant qu'un 
seul cæcum. Ils ontconstaté, cependant, que ces organes 
sont fort développés chez les Oiseaux herbivores et omni- 
vores, alors qu'ils sont généralement très courts chez ceux 
qui se nourrissent exclusivement de chair. Mais où leur 
observation à été particulièrement défectueuse, c’est quand 
ils déclarent qu'on ne trouve pas de villosités à l'intérieur 
des cæcums, ce qui leur permet de conclure que l'absorption 
intestinale ne devait pas se faire à leur niveau. C'est là une 
erreur que leur aurait certainement évitée un simple 
examen microscopique. Ils ont, toutelois, remarqué la 
valvule spirale qui parcourt la surface interne des cæcums 
de l’Autruche, et observé chez quelques types des plis- 
sements nombreux dont les directions différentes circons- 
crivent souvent tout un réseau d’alvéoles. 
Eberth (1860) [4] me paraît être le premier qui se 
soit occupé de la structure histologique des cæcums. 
Entre autres détails, il signale des cils vibratiles dans l’épi- 
thélium de leur muqueuse, ajoutant qu'il en a toujours 
constaté la présence pendant la période embryonnaire et 
aussi chez le Poulet de seize à dix-sept jours. Il est fort pro- 
bable qu'Eberth a dû être induit en erreur par quelque 
défaut de préparation; car ayant eu l’occasion de suivre le 
développement du Poulet à tous les stades de sa formation, 
je n'ai jamais trouvé d’épithélium à cils vibratiles. 
Dans un second mémoire [2] publié un an plus tard, l’at- 
tention d'Éberth se porte sur les glandes closes qu'il avait 
remarquées dans les cæcums et il croit devoir les rapporter 
à trois types : 
1° Des follicules tout à fait petits enfoncés dans la mu- 
queuse et dans la sous-muqueuse; 
2° Des follicules un peu plus gros comprenant trois ou 
quatre groupes analogues aux follicules des Mammifères ; 
3° De grosses glandes résultant de l’agglomération des 
follicules et pourvues d’une enveloppe tantôt mince, comme 
