APPAREIL GASTRIQUE DES OISEAUX. 29 



cendré, dont le ventricule pepsique est divisé en sept ou 

 huit colonnes épaisses qui se continuent directement avec les 

 bourrelets longitudinaux que présente la surface interne du 

 gésier. 



Répartition des glandes du ventricule pepsique. — Le ven- 

 tricule pepsique, en général, ne renferme pas de glandes 

 dans toute l'étendue de ses parois, et la partie glandulaire 

 proprement dite ne s'étend pas, dans la majorité des cas, jus- 

 qu'au gésier. 



Le plus souvent les glandes sont disposées régulièrement, 

 les unes à côté des autres, formant une ceinture de largeur 

 à peu près uniforme, qui occupe une partie plus ou moins 

 considérable du ventricule pepsique; dans ce cas bipartie 

 inférieure du ventricule ne renferme pas ordinairement de 

 glandes, et constitue, comme chez la Poule, une zone inter- 

 médiaire qui s'étend entre la partie glandulaire de l'estomac 

 et le gésier. 



Cette zone intermédiaire est souvent môme plus développée 

 que la partie glandulaire; ainsi, chez le Picus martius, les 

 glandes n'existent que dans le premier tiers environ du ven- 

 tricule pepsique, comme j'ai pu m'en assurer sur une section 

 longitudinale de l'estomac, et la zone intermédiaire, dépour- 

 vue de glandes, qui sépare la partie glandulaire du gésier, est 

 plus longue que le gésier lui-même. 



On désigne assez communément le ventricule pepsique 

 sous le nom de ventricule succenturié, à cause de la dispo- 

 sition zonaire que présentent fréquemment les glandes du 

 ventricule, mais cette dénomination ne peut s'appliquer à la 

 généralité des cas. 



La ceinture formée dans le ventricule pepsique par les 

 glandes disposées en couche dense présente souvent des bords 

 irréguliers, dentelés. Dans d'autres cas, elle est nettement 

 divisée en quati'e bandes longitudinales, séparées par de 

 faibles intervalles. Chez certains Oiseaux, tels que le Fla- 

 mant, la Grue du Canada, le petit Courlis, le Sphénisque, le 

 Macareux, le Bihoreau, etc., les glandes forment une couche 



