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lèles entre eux et perpendiculaires à la surface de la mu- 

 queuse, qui forment chez l'Oie des faisceaux unis au moyen 

 d'une substance interstitielle, se prolongent dans l'intérieur 

 des follicules sous-jacents et s'y décomposent, chez le Pigeon 

 et chez la Poule, en un certain nombre de fdaments très fins. 



M. Leydif/ (1854) (1) a dit quelques mots de la structure 

 du gésier du Pigeon, et, en particulier, des fibres musculaires 

 lisses qui constituent la musculature de cet organe, et qui, 

 d'après lui, montrent une séparation en segments successifs 

 et représentent une forme de passage aux fibres striées. Il 

 a décrit au-dessus de la tunique musculaire une couche de 

 longues glandes utriculaires, dont la sécrétion durcie forme 

 le revêtement homogène et stratifié du gésier. 



M. Leydig (1857), dans son Traité de V histologie de V homme 

 et des animaux, répète, à propos du revêtement interne de 

 l'estomac musculeux des Oiseaux, que la sécrétion des glandes 

 stomacales s'accumule au-dessus des cellules cylindriques et 

 se durcit en une masse résistante, homogène et stratifiée, et il 

 ajoute qu'on peut trouver accidentellement des cellules au 

 milieu de la substance sécrétée, mais que la masse principale 

 n'est pas une formation épidermique. 



Le mémoire de M. Flower (1860) (2), sur la structure du 

 gésier des Oiseaux granivores, confirmant en grande partie les 

 résultats de Molin, est, malgré son cadre trop restreint, un 

 des meilleurs travaux qui aient été publiés sur le sujet, et je 

 ne m'explique pas pourquoi la plupart des auteurs qui ont 

 repris cette étude ne semblent pas en tenir compte. 



M. Flower, comme il le dit lui-même, avait d'abord pensé 

 que les glandes en tube du gésier servaient à la digestion, 

 par la sécrétion d'un liquide, et que les colonnettes de la 

 couche cornée étaient les conduits qui amenaient cette sécré- 

 tion à la surface de la cavité stomacale. Ayant reconnu son 



(I) Leydig, Kleinere Mittheilungen ziir thierischcn Gewebekhre (MUllcr's 

 Archiv fur Anal, und PInjnol., i85i, p. 3;]l-o3i). 



(2 Flower, On thc structure of tlie Gizzard of Ihc Nicolmr Pigeon and 

 other granlvorous Birds {Procccd. Zool. 5oj.,' LoiiJon, 1860, "i pi.). 



