APPAREIL GASTRIQUE DES OISEAUX. 69 



se fusionnent de la sorte, les colonnettes issues de chacun 

 d'eux ne se juxtaposent pas de façon à adhérer complètement 

 les unes aux autres; elles sont agglutinées, pour ainsi dire, les 

 unes à côté des autres par les produits de la sécrétion des 

 cellules épithéliales tapissant les extrémités supérieures des 

 tubes et les parois du canal commun. 



La présence de débris cellulaires assez abondants dans les 

 parties du revêtement qui unissent les colonnes entre elles, 

 constitue au point de vue morphologique, à côté de l'ap- 

 parence homogène de ces dernières, un caractère différentiel 

 dont il ne faut pas exagérer la portée, attendu que là, comme 

 dans la plupart desexsudats muqueux, il ne s'agit que de 

 cellules desquamées, qui sont disposées sans aucune régu- 

 larité et qui, tout en ajoutant les produits de la dégéné- 

 rescence de leur contenu aux produits de la sécrétion de 

 l'épithéhum superficiel de la muqueuse, ne prennent en réalité 

 qu'une part relativement peu importante dans la formation 

 du revêtement coriace. 



Pourquoi les colonnettes restent-elles parfaitement dis- 

 tinctes dans la masse constituée par l'ensemble des produits 

 de sécrétion d'un faisceau de tubes en cul-de-sac? Gela tient 

 simplement, comme je vais le montrer, au mode de formation 

 de ces colonnettes, intimement lié à la forme tubulaire des 

 culs- de-sac du gésier. 



Lorsqu'on examine la section longitudinale d'un tube, sur 

 une coupe perpendiculaire à la surface du revêtement coriace, 

 on voit que le produit de sécrétion de chaque cellule, quel 

 que soit le niveau considéré, vient s'ajouter, sous forme d'un 

 filament très ténu, à la masse sécrétée par les cellules plus 

 profondes, les filaments sécrétés par les cellules du fond du 

 cul-de-sac, ayant déjà une certaine consistance, forment 

 en quelque sorte un petit faisceau central autour duquel 

 les filaments sécrétés par les cellules pariétales, étagées les 

 unes au-dessus des autres, viennent se grouper en séries con- 

 centriques. 



La masse sécrétée dans chaque tube augmente donc con- 



