APPAREIL GASTRIQUE DES OISEAUX. 81 



à fait démonsiialives, qui perniellenl d'observer, sur une 

 seule coupe, rufiiformilé de la structure londamenlale de la 

 muqueuse stomacale proprement dite, indépendamment des 

 glandes composées qui caractérisent la première partie de 

 l'estomac. 



On peut, en effet, pratiquer sur ces petits estomacs, fendus 

 et étalés, puis durcis dans l'alcool absolu, des sections lon- 

 gitudinales, perpendiculaires à la surface de la muqueuse, 

 qui comprennent à la fois la partie terminale de l'œsophage, 

 la région glandulaire de l'estomac, la zone intermédiaire et 

 la partie supérieure du gésier. 



J'ai représenté, à un faible grossissement, les deux extré- 

 mités d'une coupe ainsi obtenue, se rapportant à l'Hiron- 

 delle de fenêtre {Chelidon urbica) ; on y distingue, de dehors en 

 dedans : la tunique séreuse, la tunique musculaire (1), com- 

 posée essentiellement d'une couche longitudinale interne et 

 d'une couche annulaire externe, le tissu connectif sous- 

 muqueux, renfermant dans la partie glandulaire de l'estomac 

 les glandes composées (2), la musculeuse de la muqueuse 

 représentée par des faisceaux épars (8), et la muqueuse pro- 

 prement dite, formant, d'une extrémité de l'estomac à l'autre, 

 une couche continue de culs-de-sac et de plis (4), qui fait 

 suite en quelque sorte à la couche des glandes muqueuses 

 œsophagiennes, très rapprochées les unes des autres dans la 

 portion terminale de l'œsophage (5). 



De la partie glandulaire au gésier, les dimensions des plis 

 et des culs-de-sac varient seules pour ainsi dire. Dans la 

 partie glandulaire les plis sont assez épais, de sorte que 

 les culs-de-sac qu'ils limitent à leur base sont écartés les uns 

 des autres. Dans la zone intermédiaire, qui est ici très réduite 

 et qui forme une sorte de bourrelet situé entre la partie 



(1) Fig. 13 et l-l, tm. 



(2) Fig. 13 et \ï,glc. 



(3) Fig. 13 et n, mm. 



(4) Fig. 11, 13 et 14, ss et tes. 



(5) Fig. 12, 13 et 14, gmœ. 



M. CAZIN. G 



