70 EYVIN WANG. M.-N. KI. 
fæces holdt sig begge gange to dage efter melkeperiodens ophor. Under 
melkeperioderne følte jeg stadige, men ikke sterke koliklignende smerter. 
Nogen synderlig nedsættelse af æthersvovlsyreudskillelsen lod sig 
ikke paavise; ved det andet forsog var der endog den første dag et noget 
høiere tal end de hyppigst forekommende, og mængden viste sig heller 
ikke de følgende dage mindre end, hvad man hyppig kan finde under 
ernæring med blandet kost. I den første forsøgsrække viste der sig sidste 
dag af melkeperioden nogen, men langt fra betydelig, aftagen af æther- 
svovlsyremængden. 
Heller ikke for indicanets vedkommende blev der konstateret nogen 
formindsket udskillelse, værdierne viste sig endog noget høiere end de 
almindeligst forekommende. 
Den rene melkediæt viste sig saaledes i disse to tilfælde at være 
uden synderlig indflydelse paa æggehvideforraadnelsen i tarmen. 
Kulhydrater. En nedsættelse af æggehvidens aromatiske spaltningsprodukter har 
man ogsaa fundet ved kulhydratrig næring. For at prove virkningen af 
kulhydratrig næring nod jeg i tre dage 500 gr. kogt ris samt 1.5 liter 
bouillon pr. dag, fordelt paa 4 lige store maaltider. Efter den første 
dag blev afføringen løsere end sædvanligt med nogen antydning til 
diarrhoe, i fæces observeredes ikke ubetydelig mængde ufordeiede riskorn. 
Da næringen ikke paa langt nær dækkede det daglige behov, havde jeg 
under disse forsøg saa godt som stadig en udpræget fornemmelse af sult 
afvexlende med en ubehagelig følelse af overfyldning af ventriklen 
umiddelbart efter hvert maaltid. 
Heller ikke denne næring viste sig i nogen af de to forsøg at have 
mærkbar indflydelse paa tarmforraadnelsen, idet saavel indican- som æther- 
svovlsyreudskillelsen holdt sig uforandret. 
Melk og kul- Da jeg i den første undersøgelsesrække under forsøget med ren melke- 
hydrater. diet havde iagttaget en synkende tendens for æthersvovlsyrernes vedkom- 
mende, provede jeg i en senere forsøgsrække, om tydeligere resultater 
kunde opnaaes ved anvendelse af melk og kulhydrater, hvorfor jeg i en 
periode af 5 dages varighed nod 500 gr. rugbred + 2 liter melk pr. dag; 
herunder befandt jeg mig fuldstændig vel og afføringen holdt sig under 
hele forsoget regelmæssig af normal konsistens. Der kunde dog heller 
ikke under denne ernæring konstateres nogen betydelig aftagen af æther- 
svovlsyrerne. 
