474» 



EqTISETUM ARVEN3E. 



och skall derföre äga högt värde i Holland, hvarest ogrä- 

 set är mycket alimänt. 



Åkerfräken anses af medicinska Författare för mindre 

 sammandragande ån andra arter, t. ex. E. .hyemale. De- 

 kokten säges äga kraft att drifva urin, ulvertes applicerad 

 på regio pubis jemte dekokten drucken. För Njursten 

 föregifves Akerfräken kokad med öl samt håning och smör 

 tillblandada såsom godt husmedel (Horfman). Nu mera 

 är vexten kommen ur bruk på Apoteken. 



Det märkvärdigaste hos örten äro utan tvifvel de of- 

 van omtake Rolknu/arife. Betäckte med ett läderaktigt, 

 mörkt och af små knottror sträft skal, hysa de en inre 

 substans som är köttig, succulent, hvit och söt; och som 

 torkad blir liksom fl enrum mig. 



Herr Smelowsky i Petersburg är den förste som gjort 

 analytiska lörsök med dessa rotknölar. Pulverisende har 

 han funnit dem äga egenskaper lika som hvetmjöl, och 

 genom särskilta operationer erhållit Stärkelse alldeles lik 

 den af hvete, len, friabel, knarrande under fingrarne, 

 smutsande, samt utan lukt och smak. Den är olöslig i 

 kallt vatten och i sprit, men gelatineras medelst vispning 

 i hett vatten, och torkad i luften, blir som genomskinligt 

 horn, hvilket kan å nyo upplösas då hett vatten åter på- 

 piates. Då ändLiigen det vattnet hvari Stärkelsen blifvit 

 tvättad, afdunstades till siraps consistens, erhölls en ma- 

 teria som äger alla sockerämnets egenskaper. — Stärkelsen 

 eller Pudrct blänker icke som det af potates tillredda. 



Att det således finnes ett födätnne i dessa rotknölar 

 är ganska bevisligt. M>m ser också Svin uppböka dem 

 begärligt. — Äfven bönderne omkring Moskow sysselsätta 

 sig om sommaren på lediga stunder att gräfva, der de för- 

 möda denna vext-produkten finnas, hvilken i mängd sam- 

 lad, skalas och fortares tillredd som ett slags läckeihet. 



Tab. — före**ä!ler hela vexten, så väl roten med 

 knölarne, som den fruktbärande och sterila stammen. — 



a. en af de på axen befintliga frörednings -sköldarne. — 



b. den samma sedd inunder. — c. en af rotknölarne på 

 tveren afskuren. 



