1903. No. 1. STUD. OVER DIABETES MELLITUS I BARNEALDEREN. IOI 
midler, der indeholder større mængder af kvælstof. Dette lod sig ikke 
gjøre for eggenes vedkommende; for at beregne disse saa nøiagtig som 
muligt blev de altid veiet med fradrag af skallets vægt, og til bereg- 
ningen af kvælstofmængden benyttedes den af Hammarsten angivne 
værdi = 1.95 Yo kvælstof. 
Da det anvendte oksekjod den hele tid viste sig at være meget 
magert, benyttede jeg til beregning af dets fedtmængde det af König 
angivne tal for magert oksekjød = 1.7 % fedt. 
De hos denne patient foretagne undersøgelser over kvælstofstof- 
skiftet strækker sig over et tidsrum af 19 dage, hvilken tid medgik for 
at bringe hans glykosuri til at svinde. I hele denne periode er der 
gjort analyser af afforingerne saavel for kvælstoffets som for fedtets 
vedkommende. 
Samtlige undersøgelser er fremstillet i to tabeller, af hvilke den ene 
omfatter tidsrummet fra indkomsten paa hospitalet, indtil patientens urin 
blev sukkerfri, den anden fra dette tidspunkt indtil udskrivelsen. 
Kostens sammensætning vil fremgaa af disse tabeller; spisesedlerne 
er anført ved slutten af arbeidet. 
Denne patient frembyder ved indkomsten paa hospitalet nogen 
vanskelighed med hensyn paa ernæringen, idet han til stadighed, særlig 
ved nydelsen af brød, faar vomituritioner, hvorunder han er meget nær 
ved at brække op maden. Af denne grund er der de første dage store 
variationer i næringsmængderne, hvilket dog udjevnes nogenlunde, efterat 
pleiersken har lært barnet bedre at kjende. Fra 1/10 er det derfor ingen 
vanskelighed at holde patienten paa en konstant diæt i en uge, hvilket 
gjordes for at iagttage glykosuriens størrelse under disse forhold, Efterat 
dette 17/10 er bragt paa det rene, reduceres kulhydraterne daglig, indtil 
patienten de to sidste dage faar en praktisk talt kulhydratfri diæt. De 
smaa mængder af kulhydrater disse to dage indeholdes i blomkaal; de 
spiller ingen rolle ligeoverfor glykosurien, da blomkaalen er kogt i to 
vand, forend den gives patienten, hvorved den væsentligste del af kul- 
hydraterne er bleven opløst i vandet. 
De store fedtmængder, som patienten nød den hele tid, indeholdtes 
væsentlig i smør, som han uden vanskelighed spiste sammen med kjød 
og blomkaal. 
Kostens albuminmængde er i det hele taget vel stor; men skal man 
kunne tilfredsstille saa smaa patienter, er denne indrømmelse uundgaaelig; 
savnet efter kulhydraterne vilde ellers blive for stört. Ved en saa grav 
form som hos denne patient er imidlertid disse store albuminmængder 
Diæten, 
