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2)tc $araftfri|lifcben Unterfcfcciliunfl^jficfcen ticfer fd)5nen 



@rbbeere bfftr&en in mm Fompaften SButtd, inbem tai Saub 

 werE [elten \)b^n a{$ 6" moAfl, unb in dner 9Tfii]ung bee 

 ^flfliije, i()re 5lrdfte in tcr 23lutt>fn» unb ^ructt^'iprobuftioo 



eigneff e^rbbfere, eiffljt fie bie Elton uiib Turner's Ananas 

 fll5 3)e|feit«j^riicf5t; unb ronin fie flud) in ^arl'f fccr Ellon 

 nad)flc()t, fo ift fie ^ocfc o|)ue Smtiffl inf^fn [(jrer flcifcfcigen 

 gcuct)t cine augflejeictjnete 6oite jum einmact)fn *). 



^ultur. 

 SfnleitundPH fur bie ^ufriir ber (Frbt'eerfn ju QtUn, 



me^r ju Derwcnben, alg in ber (^ntmicfelung fon Sru^Idufrrn unb in6ci)te \}\cM6)t in unfern ^a^m aU ttmi Ucbeifliiiri(je8 

 jungcr^flnnjen. Sic^riict'te, n)el(teauffur3fnetielengeirflgen erfcfceinen. 3)a jcboct) riele ton ©drtiiern auf bem 2anbe 



wecben, liaben eine fonifite, pumpfiuinflrije ^orm fon 1 — 1 



1// 



ffine ^itt ton bee SJiettobe trr fionboner ^anbeitijQrtner 



S)ur(i)meiTfr unb eben fo tiff Sdnge. eie baben fine briaantc ^aben, fo burfien einigc Scmerfuniien fiber ben ©fjjenflanb 

 belle ^armoifinfaibe, flnb fleifc^ig unb flarf mit siemlicb grogen bier nicbt am unrecbten Orte fcin. 



8amenfornern an^cfilQt 3)er ettraS fduerlidje ©efcbmocf i|t 



35ie (iatiflifcben STotiicn in Setreff ber ^ultnr ber (frb 



r 



ein guter, unb obtjleict) er binter bem ber fciiben ©orten, m bceren nioDen ttir bict iiberijeben, unb nur ernjdbnen, bag 



ber „British Queen" juriicfbleibt, fo |lebt er botb treit fiber ein einjioer 2Jtarfti]drtnfr, ber bon ©nfielb, bon ciner ein* 



bem ber bepen Spdt«eorten, unb (lat, ttenn bie grucbt ber jlgen ©orte (ber 6Iton'SInan<i«.(^rbbferr) tt^dbrcnb ber ©aifon 



Sonne gdnjli* aufi^efegt genjefcn, unb buret) unb buret) reif jeben S^orgen 1200 ©affonen (a 4 en^f. ^uarf) ju SKartte 



getporben ill, eini^e Slcbnlicbfeit mit bem ©efcbmotf ber SJio* gebracbt Ui- SBenn mx bi'i'su nocb bie ^unberte flnberer 



fcbug«@rbbeerc. Sic gebort ju ben fpdten ©orten, bie nitbt ©drtner recbnen, toel(be mit gerinijfren ^uanfirdtrn ben SRarft 



fru^er sum S'raijen fommen, a\i bie „BriUsIi Queen" gdnj bejieben, fo funn man fitb fine ^ttt bon ber ^cnfumlicn ber 



boruber i|l, unb an fcbattiijer tubler ©telle big SJIitte STuguf! .^aupftobt, fo roie bon ber 5rii^bfbnung be« jum Stnbau einrr 



fortfdbrt, ijute ^riicbfe ju fraflen. ©ie fdrbt fi(() boOfommen 



D^en SJIen^e ^rii(tte erfcrbevlict) 

 31a(b ben tvocfencn ©onbbiiafln 



bi^ jur ©pi^c, unb bflt ein fo feflcd ©ewebe, tag man fie 



bei bofljldnbl^er Sleife ^axt an^reifen fann^obne fie jU befcbd* orfer 



biijen. 9Tacb bem Stbpflutfen bleibt bie gruct)t no* brei bi5 foQfe man meinen, bag 



fifie unffue tnifbc SBalb-CFrbbeere Inwcbnt, lu urfbelffn 



*t 



tier Saflc frifc^ unb gut. 



®efc&i(ite. 



§Sor ungefd^r bier ^abren jog ^err SB it mot, ber be» 

 lii^mte ^ortifulturijl $u S^ffJ^orf^ in SOlibblcfej: einen 

 ©dmling. ' 2>ie ^Panje i(l autjenftbeindcb ein SSafldib an^iftben 



Elton unb British Queen, inbem ji« *>«« Sbaraffer ber 



itben 25oben« beburfe, bag biefmcbr jeber S3oI 

 dfiiijer S?efcbaffen()eit fur fie au^reicbe, unb ba§ 



bed Sobcng unb 



figeS 



£)berfid(b 



fowif 



ein (laife^ S'Qnijen fiir bie ^uttur biefer fcbonen ^rucbt un« 

 Ji5tbit3e Cpenitionen rodrcn, tpelcbe r.ur einen SSerlup an 3fit 

 unb Capital ju 2Sege bcdcbten. Qi jlebt jebotb fejl, bag unfer.e 



V V cr X* V t ui„ „ „.un i7,rf «,^^«.».m Grbbeercn, tt>cnn man ju ibrer funftdcben Slniucbt ben natiir 

 erilcren unb bie %i\i6it ber fcgteren, nebfl ftarf marrutem .j. „ ^ ^ ,,. .,, ,,' , . , 



dugeren ^nfet)en 



befonberS wag ben ©amen betrifft 



(icben S3oben berfelben n^ablen tvolite, berfommen unb dugeitl 



^, ^ r^L ^- c . • .- c. M. X.I, ; x»x biirftig auSfaCen tpiirben, xootaU man fietit, ttie unaefiantt 

 bon Elton befjgt. ©ic bflt "ncn )cbr reicben, babei boto , \^ J ^ .--*.l,- ^..„v._x .•-._«,-._.. 1* v.- 



Qber jarten SBucb^j irdgt augerorbentlicf) fiart, unb bringt 

 bie le^ten ^ru(t)te boflpdnbig jur 9Uife. SSir baben unldnjil 

 bei ^errn 2Bilmot me^rerc SJiorgen mit biefer ©taube be* 

 pflanjt gefe^en; unb otijfeictJ f*on eine grogc ^Duantitdt 

 griictite eingefammelt ttar, fo tear ber 23oben urn bie ^Pflanjen 

 berum bucbfldblicj) trie mit ©cbbeeren flepfluffcrt, bon benen 

 Stoar feine eine augergett^iJbnlictie, aQe jeboc^ fine erbeblit^e 

 ©coge patten, m eine fpdte, befonbcr^ fiir ben SPiarft gc- 



iS if!, aui bem natiirdctien ©tanbort einer ^flanje auf ben 

 gu il)rer funfllicben ?lnjucbt erforbcrlicbcn Soben ju ftbliegen. 



g« i(l eine fefljTebcnbe SHegef, bag je bo^er bie itultnr 

 einer ^ftanje ober eine^ %^kxti ftt'u}t, urn fo jarter roerben 

 fie. SBdbrenb bober bie 3(lpen*(Jrbbcere ouf i^rem berbdlt* 



*) 3n Gardener's Mag. of Bot. befinbet ficft neben tet S8cf£^rei 

 bung bicftt (Srbbtere eine folorirte ^llbbiibung fotvte ein .^c(} 



fibnitt bttftlbcti. 



