458 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
nous nous retrouvons dans le camp adverse, avec les partisans de 
l'existence d’un noyau. M. Buscalioni étudie avec grand détail le S. 
guttulatus. Le noyau au repos est un corps homogène. Au moment du 
bourgeonnement, il se divise amitotiquement, par simple étirement. 
Les deux noyaux-filles restent reliés par un mince filament jusqu’à ce 
que l’un d’eux ait passé dans le bourgeon. A la sporulation, le noyau 
se divise par un processus qui semble être une forme très réduite de 
caryokinèse. 
ans un premier mémoire sur la question, M. WAGER (1) relate, à 
propos du S$. cerevisiae, des observations qui sont très analogues à 
celles de Buscalioni sur le S. guttulatus. Le noyau de cette levure est 
un corps sphérique homogène, situé entre la paroi cellulaire et la 
vacuole, Lors du bourgeonnement de la levure, il se porte vers l’isthme. 
qui relie les deux cellules, s’y insinue et se coupe en deux moitiés par 
division directe. Au moment de la formation des spores, le noyau se 
_ divise en quatre noyaux-filles qui deviennent chacun le noyau d’une 
é de ces résultats contradictoires, M. Bouin (2) entreprit 
de 
quer de façon rationnelle, Au repos, les cellules de levure possèdent un 
noyau unique très net. Pendant la fermentation, ce noyau perd de sa 
netteté ; il se met en relation avec le cytoplasma en envoyant dans son 
intérieur des prolongements de moins en moins nets, au furet à 
mesure qu’ils s’écartent du centre du noyau. C’est un des aspecis que 
Müller avait entrevus; il le décrivait comme celui d’un noyau doué de 
mouvements amiboïdes. Sous l'influence d’une concentration exagérée 
du milieu nutritif, ou d’un manque d’aliments minéraux, ou encore d’une 
élévation de température, les cellules de levure augmentent de volume 
et deviennent plurinucléées. Si le nombre des noyaux est considérable 
dans chaque cellule, ceux-ci sont petits et on s’explique ainsi les obser- 
vations de Krassér, Hieronymus, Eisenschitz, Macallum, Curtis. Les 
granules de ces auteurs représentent, pour M. Bouin, le noyau morcelé 
ar de nombreuses bipartitions non suivies de divisions cellulaires. 
Dans le bourgeonnèment le noyau se divise le plus souvent par bare 
directe. Mais, quelquefois pendant la formation du bourgeon et toujours 
pendant la formation des spores, la division se fait par un mode 
rappelant le mode caryokinétique, avec toutefois absence de segment 
tion en chromosomes et scission de ceux-ci. 
L’effort méritoire tenté par M. Bouin pour mettre quelque clarté 
dans l'obscure question de la structure des levures valait d'être noté 
avec détail. Disons toutefois qu’un mémoire plus récent de M. WAGER KA 
1) Wager : 
Ë) Deal: RER OR: à l'élude du noyau des levures, (Archives d'anatomie 
microscopique t. 1, 1897, p. 435). : 11 1898). | 
(3) Wager : The nucleus of the Yeast-Plant (Annäls of Botany, vol. x, 18 ee 
