472 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
Concentration. — L’Oidium lactis paraît réfractaire aux fortes 
concentrations. Dans un liquide Raulin à 100 de NaCI, on obtient 
une culture peu diftérente de celle que l’on observe dans le liquide 
Raulin en avec toutefois un léger retard dans la germination. 
Mais Rs » le développement ne s’effectue qu’au bout de 8 jours, 
et la she toujours faible, se présente sous l’aspect de petites 
boules submergées analogues à celles que l’on obtient dans le glu- 
cose et les milieux insuffisants, mais chacune de ces boules est 
formée d’un mycélium épais dont les filaments sont fortement 
noueux et possèdent des renflements considérables. De plus il y a 
absence de spore, il y a stérilité complète ; AT 56 il n'y a plus de 
développement. 
On sait au contraire que la plupart des moisissures résistent 
facilement aux fortes concentrations. Un liquide Raulin à 100 
de NaCI que nous avions ensemencé de ce champignon, ne donna 
lieu à aucun développement, mais le liquide ayant été exposé quel- 
que temps à l'air, se remplit d’une belle culture de Penicillum. 
En résumé, on voit donc que l’Oidium lactis vit aussi bien sur 
les milieux liquides que sur les milieux solides et qu'il peut affec- 
ter difiérentes formes suivant son alimentation. 
Ce polymorphisme se réduit, en réalité, à deux formes géné- 
rales: d’une part la forme allongée, avec mycélium touffu très 
ramifié et fructification tardive, c’est celle qu’il acquiert dans le 
liquide Raulin; d’autre part les formes à mycélium réduit et à 
formes levures prédominantes qu’on observe dans le glucose. 
IL — STRUCTURE 
Membrane. — La membrane du mycélium est généralement 
peu épaisse ; cependant on peut y apercevoir deux zones, l’une 
externe très fine ; l’autre interne beaucoup fplus épaisse et qui 
reste toujours incolore. Dans certains cas, surtout aux extrémités 
des filaments, la membrane devient très ténue et l’on ne peut plus 
y distinguer qu’une zone. 
Les réactions iodées sont sans action sur elle. 
Les cloisons ser à d’abord sous forme ds minces zones 
claires. 
