awcitc mt. 



Bras 



sica Napu 



ts. ^ol^Ire|)g. 



(ixiii Uutmrt 



Br. I\ 



ap. oleifera. 



^o^Irepg. 



@r(ie @pi«(, 



art Bi 



i-.Nap.oleifei 



■a biennis. S©{n. 





teTfDt)lrepg. 





a. ©rfinct 



}. 







b. momt 



intcrfo^Irepg. 





c. ^raufet 







3n>eue ^pi 



Mart. 



Br. Nap. 



oleifera aiuma. 



^Somnierfo^lrepg. 

 Srvcifc llnferarr. Br. Nap. rapifera. @fccf = obcr 



©rjie^pielart. SBeipe- -Stfcf. ober ^o^Inibc. 

 Broeite <SpieIart. ©elfcc 8tecf' o6cr iTofjIrii^e. 

 S)ritt« ^ptelart. ^toi^Iic^e* (StecE- ober to^lruB«. 



JCrttte ^tt* Brassica Rapa Lin. «Kfibe. 

 (5r|Tc Uiitcrart. Br. R<ipa oleifera. gfliibcnrcp^. 

 @r|Jc (Spidart. Br. Rapa oleifera biennis. Sill' 



tevru&etirepg. 



SweitC (^pielart. Br. Rapa oleifera annua, (^om- 



nierriibenrep5. 

 3tt)CifC llnfcrart. Brassica Rapa rapifera. ^I'lbc. 

 @r|]e (SpteUrt. Sange Diiibe, 



//. 2Bei§e 

 b. ©clbe 

 <?• SRoibe \ (angc ?iubf. 



€. i^armoftnbldttrlse 



Sweite (Spiclart. 3?un^« iJiufcf. 

 ©rittte ^pielart. Sleine idnglic^c 0lubc. 



«. Xelroroeriube. 



SBorliegcnte giniMlung bciDeiji He 2)?ufefeliafeit ber 

 2(rbeit, tpelcfcer fid) ber a^erfufffr babei untcrjogcn ^at. 

 @8 ift geici^ fben fo jettraubcub oI« fcfewicrig gciucfen, 

 ilbcrafl bad DJcc^te unb fiir jebc ^rt bic (Stammform , bic 

 UebergaRgfiiiuffii aber ftir bie rerfcfeictfnfu Uiiterartfn 

 ju finbeii unb ju beilimmen. ®«|fenuiigcac$tct ifl e« bem 

 S5erfa|[er in bem oben ten i^m angefut)rten 2B«fe gcluu' 

 gen, biffe cflmalS fjrtreaien 25ilbttng8|ittfen unb abnor* 



men gormen Mebrcnb nac^ijiittteifeii, unb glcicijjeitig bag 

 aSerbalten bcr eiuen fo roic ler anbern ^oblpflauie (UiUcr- 

 ott) onjngcben, rooburc^ bic Silbmig^ubeDjaiigc bti ibnen 

 jiatifrnben ober ^cn^orgerufcn »erbfn. Um nnr fin ^d- 

 fpici ber 2Irt ber SermanMung ber cinen Unicrart m m- 

 leS in Vxz anberc jn gcben, mag l)iet bie ®ejiiution bienen, 

 n)eld)e 9}ic^gcr Don bem Uebcrgange teS S^rauiS, Br. oler. 



capitata laevis, JU Ux ^oblrabi, Br. oler. eaulo-rapa 



gicbt. ©crfflbc fogt barub«: 



„3ra onbern SaHc crilrecft [\^ bie 3tuebilbung bcr 

 Mm^ oMein ouf ben etrunF, rocl^ee bann auf 3le*nung 

 berSlamr gefd)lebt; ber ©frunf fdngr an flcifdng jn n>cr« 

 ben, baS 3«0gea>ebe be^net ltd) au6, cber ftauft |Td) tieU 

 mcfer sw ciner fieifctitgcn 3)la|Te on, ber (Strunf jief)t fi* 

 gufammen, mirb furj, unb tilbet fomit einen birfcn ^ncpf, 

 ber bie ^iubimente ber ^efie nod) in fleinen ^ugen jeigt. 

 ®ie flatter bilbeu fid) rocniger ouS, bleiben flein, gcjlielt, 

 unb nabern \\A} ber Blatlform beg (Slraucfefoble?. ^uf 

 biefe 2irf b'\[Ut (tc^ V\i fiJnfie IJnUrart, Br. oler. cau- 

 lo-rapa, ^'oblrabt u. f. n>." 



5ln finer anbern ^tede J)ei^t cS: „®ie runbe ober 

 langlid)e .^lopfform ift eine golge ber ^lattform; ift 

 bas ^latt ruub, fo toirb |t4) ber topf cbenfaflg runb OiUi* 

 Hlben, unb etid)eint baffelbe uacfe ber. gauge ouSgcbe^nt 

 fo i]} lit ^opfbilbung lang. 



3e mebr Vu .<!o^lartcn fT4) bem @tammt»alfr nd^em, 

 bejlo bfluer^aftcr tmb ite im SBinter unb crfrieren nur bci 

 tlrcnger Ralte^ j. 33. ber SBraun^, S5Iatt. unb ber ©run* 

 fpbl |lel)t Um SBinter iiber im greien, unb roirb crfi jart 

 roeun cr burdjgefroren i% njdbrenb bann W mi^gebilbetcn, 

 \i\)X ejriremeu gormen, roic I'm ilobirabi unb ber Sluraen- 

 fobi; bet unbetcuienbem grojle 0iott) leiben; fc^on barna(| 

 latTen fid) Vm ndd)ften SJerajanbfc^aften mil ber Zimm* 

 form befiimmen." 



S5iele ber bter gencnntcn ilo^ilpflonien jinb imx fitr 

 bie ^iid)cngQrtnerei infofern unroefentlid), oI« U wur ein 

 Ianba)irti)fd)aftlid)e« ^ntereffe ^aben; ailein um bem @an« 

 jen einen [i)|lematifd)en Sert^ unb jeber ^f^anje ben i&r 

 gebiibrenbcn ^Ma^ an^utpeifen, mu^ten jie gleicferoobi mit 

 aufgenommcn roerben. 3n 2fbfi4t ouf bie ^nltur m 

 5to^lg fur ben unmittelbotcn @cnu^ beS 2)?enf4ien, befura» 

 mem xoxx m% baf)er auc^ nur um btejenigen (Rotten, xo%\^t 



