c. ®rttfe (Spielart. ftleine laitflliAe 0Jflbe, 

 SfUotrcr 0lnbe. Sllcine 35crliner oter nidrfifcfcc «Hube. 

 ^leine fran50|i|ct>e 5lube, petit Be.lin, baicrfc^e mb(. 



Sulfur. SIBcun fd)oti fcie nicijleii ber fultiDirten 

 ftflc^cngcrodcbfe etnc ton i^rer Urform [e^r Qbirctd)enbc 

 ©ei^alt QtiflciiDnuiien t)aben — cine golgc biJftcrcr 5?ultur — , 

 fo jinb eg bod) ganj befonberS bic f obi- unb bie babin fle» 

 ^fircnben ^lubenarten, tpeld)e bicfein 2Bed)f<l roriuggrpcifc 

 untemorfen ^twtim ilnb, unb bei bencii rcir, je nac^ ber 

 Detfcfciebencn 33obenart, ber Cage unb bem Klimo, in unb 

 unter »eld;en (Ic gejogen roerben, SJerdnbcrungen ibrer in- 

 ncren unb au^cren Sefcfcaffenbeit eintreten febcn, bic e3 

 md)t feltcn fcfcrrer, in niancfcen Sdllen faft fojjar unniojjlirf) 

 mac^en, qu8 ibren eytremen SSilbunqen fpecififcbc 33erfd)ie' 

 ben^eifcn f)"auf5"fi"ben. ®ie 23erf*iebenbeit ber JCuItiir-, 

 Soben* unb £ofa(t?erbdlnutTe wirft in biefer Sejiebung 

 benn audi fo febr terfdjieben auf bie gorm, ^arbe unb ben 

 @efd>macf ber 0iube, bap eine unb biefelbe ^orte and) 

 eben fo oft unter terfdjiebenen 23enennun9cn an^ebant 

 toirb. ^iercon gicbt Hi Seltoroer 0Jube ein treffenbeg 25ei. 

 fpiel, bie feltcn onber« al« in ber !Robe »o« aSerlin if)rem 

 ^^araftet treu bleibt. 



®ie mben, roel*c lum Serfpeifen gebrauc^t roerben 

 follen, flebeiben am beften in einem fanbig-Iebmiijen Scben, 

 ber ein Sabr §u»or gebungt roorben ift; frifd)er S^ung bei 

 leic^ter @rbe unb frubjeitiger 3lugfaat moc^t ffc leicftt ma- 

 big unb flbelfdjnietfenb. ©iejenigen Otuben bagegen, wtld)t 

 mm jnm lanbroirtbfdiaftlic^en ©ebraucfe anhmtj n>erben 

 in etma« niebrigem, gleic^njobl aber nabr^often unb murben 

 aSoben grower. 



®ie 3"t ber SuSfoat ricltet U bet ben 3Juben nacti 

 ibrem ^ebrau4). ^a fie feboc^ rafcft wacfefen unb jid) eben 

 fo fi^nett au^bilbcn, fo i|i eg, urn lie inimer frif* unb 

 iung ju baben, am pecfmdpigften, bie S(ugfaat bacon qBc 

 3—4 Socmen ju macben. ®emjufolge 8efd)iebt bie erjlc 

 SluSfaat in ber le^ten ^alUt beg SSfdrj ober ginfangS 

 %pxU in ttm^ roarmcr, jebod) cfener gage; mic benn fiber- 

 ^flupt i'K Mbttt, befonberg bie, roeld)e fpdtcr angefdet reer. 

 ben, nur in einer fcldjen gjrppiuion, b. b. offenen Sage oofl. 

 foramen roerben. 3n ttn erjlen Sagen beg 2;?ai niad)t 

 man bie jtoeitc ^ugfaat, bader au(^ ber 9?ame SWairubc 

 fur geroiffe ^barten entjianben ijl. 5Iuf m^ Stife fd^rt 



mon fort big in ben September aOe 4 3Bo*en ju faen, unb 

 benu^t, roenn bie S3erbdltni(fe eg geftatten, bie obgetragenen 

 @rbg' unb anbere friibe ©emnfe-^tabotten ju ibren ^ulturen. 

 «Bei pon Dtatur ficinen 0itiben fdet man bie (Somen 

 bi(fer alg bei grower roerbenben Morten, bamit in blefem 

 ^aQe bie Blatter diaim genug baben ficfe augjubilben, 

 urn gunilig onf bag ©roperroerben ber SSurjel ober ^liibe 

 JU roirfen. €!oBten, tro^ oOer S5or|icfct, bie man beim 

 @den angeroenbet bat, bie ^Panjen btnwodj ju bit! jlebcn, 

 fo roerben pon ben uberjlufjigen unb fcblec^ten beim ^dten 

 berfelben fo Piel berauggejogen, ba^, jinb (le Pon einer flei* 

 nen ^rt, j. S. pon ber Seltomer 9iube, ouf 3— 4:£iua. 

 btotjpn @ine, )inb eg bagegen griJpere 0iaben, je auf 8—12 

 £iuatrat^oa and) nur Sine ^flanje ju fteben foiiimt. SBei. 

 ter bebiirfen bic fHuben feiner ^flegc. 



Um jtc fur ben SQBtnter ouf^ubeipalircn, nimmf man 

 feinen Sebarf pon ber ju @nbc beg «Mugufl ober 5Infang8 

 -September gemacfcten 2lugfaot, jur 3eit, n>enn bie 3iuben 

 Ue ibnen eigenibttmli4)e @rijpc crrelc^t baben unb bie 23(dt« 

 ter ibre grune in bic gelbe garbc roecfefeln. ^mm fte 

 oug ber @rbe genommen worben (inb, roog an einem trof« 

 fenen Sage gefcfteben foflte, roerben ffc pon oOen an ibnen 

 bangen gebliebenen ©rbtbeilen gcfdubcrt, lie Blatter fiirj 

 am rtopf ber Mbe obgefcbnitten, unb entireber in trccfnen 

 ©ruben, KeKern, ober in ©efdpen an frojlfreie €rte ge* 

 fieflt, aufberoa^rt. 



SSenn gleic^ bic ^ultur ber 5?ubcn burcfcaug o^nc 

 (2cfctt)ierigfeiten unb mit febr njenig SD^nbe perfnupft \\% l)it 

 biefelbe in fo fern tod) bag Unangcnebme, \)a$ bei anbalten* 

 ber trocfner SBitterung bic 5lugfaaten beg mai big incl. 

 ^ugufi ni*t felten pon einer ^liege (j«iibeujliege) beimgc 

 fud)t merbcn, bie oftmaig grofe ajerbeerungen unter ibnen 

 anricfetet. Bon ben perfc^iebenen SKitteln, bie mnn alg 

 pecfmdMg bagegen cngea^enbet Ht, ifi gwar bag oftere 

 Begie^en mit faltem 2Bojfer bag Bejle; alfein H m baf- 

 felbc bod) nur ba ontrenben la^t, too (irfj bie ^ultur auf 

 einen fleinen 0{oum btidjxhU, fo burfte eg picOeidst ratb« 

 fara fein, bie Pon igoubon p. 793. feiner @ncpclopdbie 

 empfoblenen ^Prafcrpatioe gegen bie 3iiibenfliege ju Pcrfu- 

 eben. 5)iefe Wlittei jinb: 

 1. mt mit Urin gelpfd)t, mit einer breifad)en ^uanti* 

 tat m^ Perfect unb bamit bie @amen por bem mh 



