trotJ \\)xtt tiiijelnen 95orjfl9c fccA niAt a-Iiiemcitt ju empfeb' 

 Icn, H nicfet ofle ©drtcn ini ^eft^ fcer Dajti crforbt'rllcfcen 

 SKittel |ltl^. ®ie 3)Jctl)obe, rocldjc ici) ^u befcfcreitett mir 

 tjorgcnoinmen ^abe, faim con faft aflen (Surfen- ?lnbanern 

 oni^erpenbet merben, mi id) feniie Wine annexe, wildit mtn 

 fo tlcfcer lobnenben @tfolg fidbe. @^ niu^ |iit) iiaiiirlic^ 

 bic flQii^e Set)anbluna nad) bfni 3f«ipnnft rtd)ten, bi8 ju 

 tt)fld)fni man tie ©urfrn fur ben 3:ifd) fierlanrtt, unb fin 

 jcbcr ©artner fe^t ctipaS barin, eine frill)? reife ^rud)t ^u 

 crlan^en. 9Kan faet Mi)alb Uljx feaultfl @iirfcufernc urn 

 fcic 5Kittc SJoDembfrS in bcr 2ib)id)t, im ^Infangc 2«Qrj 

 grfld)te ju fr^iflen. 3<& ()'Jl>e »nbcp b"rd) nieferfadj roie. 

 tcr|oI(e« 33frfaftren gcfunten, ba^ i^amen, im ®ejember 

 9«ldet, ju gUi^er Beit mit bem im 9^oi?ember gefdeten pr 

 35oaFommen!)eit gelangten. a5ei ber 2Inlagc m 25eetf3 

 feat man barauf ju feben, ba^ c8 gegen ben 9forb-£)ft. 

 2Binb gefcftu^t iff. man jlecft (Id) bic fidngc unb 25reitc 

 bfffelben mitteljl 4 mm ab, grdbt bie -©rbe 15 ^oU 

 ticf au«, unb legt in biefc ©rube 9ieiferbunbd big jur 

 $)o^c »on 3Su^, mW man on oOcn 3eitcn 3— 4 3ott 

 iibcrgreifen Id^t. 5luf biefeS 9iei|tg legt man 1 ober 2 ^ur- 

 ben, auf ipeldie man eine 1 ^a$ (jolj? 2agt jum Sdeil in 

 fermentation fibergegaufteneu SaubcS legt, unb p.eat ilbct baS 

 ©aii^e ben SOtitlbeetfallen mit beu (SlaSfeiiftern unter einer 

 jiemlicfe fiarfen 9feigung nad> 8nben. |)at muji edik' 

 fcr ober flacfcc SifgeMlcinc bei ber ^anb, fo fann nm He 

 nod) auf ba8 fiaub legen, roobur* man einen ^bleiter ber 

 ttbcrfJiifltgen Seud)tigfeit er^alt, inbem biefe con ben Sic 

 gdu etngeiaugt roirb. Sc^tere bebecft man bann nod) mit 

 finer 2— 3 3oll jiorfcn gogc trodnen @anbc8 ober trod. 

 u«r ^dgcfpdne, n)eld)c bic an bcm (Blafe lid) fonben|irenbcn 

 S^dfflpfe abforbiren rocrben. 3d) fann iik\e 3irt ber 3u. 

 bcreifung be8 SBeeteS ntd)t genug cmpfe{)len, ba id) au8 

 'Cigencr (^rfaf)rung gefunben t>a&e, bap biefclbe ton groper 

 Bid>tigfeit i|i 5)if ^jlanjen crl)Q!tcn ^ierburd) einen roc- 

 Higcr geilm SSudi^ in bic Cdnge, n5e(d)e8 man gcmij^nlicft 

 bci ben in etuer feuditeren «!IfmofpMrc lebenben roafernimmt; 

 ober fie felbft n)erben bdrler, n)iber|le^en me^r bcr Haltc, 

 iin& fe^fH Um Srud}fe an, a(g anf irgcnb eine onberc 

 ^rt ber ^BebanHung. S^ap bic ^f^an^en bei jcncr mefer ouS- 

 t)olien, fann i* bur* mein Sagebu* belldtigen, n>o bcr 

 ^tm m Sl)ermometcr8 im greien on bem 3??orgen 



beS 20. 3anuar8 1837 unb 1838 mit — 26° ga^r^, 

 (— 25|-''9i.) Perjeidinet ift, rod[)renb e^ im Beete +40° §. 

 (Sl^'di,) jeigte. ®a ber ganje Umfcfelag burcfe bic an^aN 

 tenbe Jldlte gcfroren tvar, fo fe|te id) jjroei mit l)eipem 

 SBajfer gefuBic |leincrnc Slofdien, jebc 4 ^uart cntbaltenb, 

 in m 23eet, roeldie id) oUc 3lbenb unb SRorgcn frif(| 

 fuUte. ®ic SJIaiten, mit tveldien id) m Sect bebcdt 

 feattc, na^m icfe je^n Sage Hnbur* nic^t feeruntcr. 5Iuf 

 blefe 5lrt gelang eg mir, iie ^(lanjcn gliidlic^ burc^ju. 

 bringcn, rcaS, loenn tiel gcucfetigfeit in bcm Sccte tor* 

 ^anben gcroefcn rodrc, unmiJgUc^ l)dtte gefd)e|)en fonnen. 



(gl)c man ben 9Kiftbcetfa|len onffteia, mup man i^n 

 foroobl Ql« bic ©laSfcnficrn brei big piermal mit teipein 

 aSafer unb ^eife gut abn>afd)cn, urn bic corfeanbenen 3n. 

 feften»@icr ju jcrlloren. Wlan umgicbt i()n, nad)bem er 

 aufgcjlcflt iH, mit cincm guten Umfd)(ag unb bcbedt bic 

 genllcr mit 3Kattcn. ®ic Sopfc njcrbcn big jur |)dlftc 

 mit gleicfeen S;()eilen Iciditcr fiebm' unb @arten.@rbc gefiiflt, 

 unb in jcbem 2 @amenforncr 1 3ofl unter ber £)berfidd)c 

 gelcgt> tvorauf man fic ouf tu ^berfldd)c be§ SbitU^ |!ellt. 

 @obalb bic ^flanjen beruorfommcn, jleflt man lie auf unu 

 gefebrtc SBlumenlopfe, fo bap (le 3—4 SeO pon hen md- 

 ben cntfcrut blcibcn. SBenn bic «Pflanjen SBldtter trcibcn, 

 fo funt man bie Sopfc big jur £)ber|ldd)e mit crroarmter 

 leicfcter 2JiI^tbceter^e, gicbt i^nen etwai Suffer, m^u man 

 ein @cfdp im aScetc bercit ^abcn mup. ®ag ^cirdfern 

 mup tnbep fcbr fporfam unb mit groper 33orttcbt gefdjefecn; 

 mon barf bag SBaffer nicfet on tm Stengel bcr Wm^ 

 fommcn lajfen, fonbcrn eg nur am 9fanbe beg Sopfcg cnt- 

 lang giepen. SBei jcber giinftigcn ©clcgcnbcit, b. t tpcnn 

 bag Sbcrmometcr iibcr + 70° gabrb. (16|° 3f,) mu 

 unb m Setter gelinbc ift, mup man ben ^(^anjcn .£«ft 

 iuFommcn laffen; inbep barf man babei tie gcnUcr nidit 

 jn roeit ojfnen, bamit ni*t ein plotjli^cr falter 2Binb|!cp 

 einbringp. 51m stnerfmdpigjlcn if? eg, wenn nm men 

 <2ircifen grobcg Sucb an bic geijlc beg Sfnflerg m^^U 

 bafclbe iiber bic iDeffnung fafien lapr, unb untcu mit eini- 

 gen S^atdaen befclllgt. 5)urd) bieg Wlittd roirb bic i/in- 

 eing(eitenbc Suft gemilbcrt, unb fann babcr ben ^flanj£« 

 tJid)t mcbr nad>tbeilig fein. ®er ^anb ober bic (Sdgefpdne 

 miiffen mitunter aufgclocfert tcerben, urn lie Sdrme b^rouf- 

 juleiten. (Sobalb bic ^jfanicn fo njcit gcbiebcn |lnb, um 



