﻿22 REVUE GENERALE DE BOTAMQUE 



et se r^duisaient a 3« r 3436. Les bourgeons contenaient done un 

 poids sec de 26,3 %. 



a) lg'4532 de la substance seche ont donne 0gr0078754 d'azote 

 non digestible. D'ou, 3e r 3436 de la substance seche contiennent 

 Og'01810 d'azote. 



b) lg'8754 de la substance seche ont donne 0g r 00993512 d'azote 

 non digestible. D'ou, 36 r 3436 de la substance seche contiennent 

 0« r 01770 d'azote. 



0g r 01810) ftfl ._ 



0^01770) m ° yenne:0 ' 04m 

 D'ou, 100 grammes de bourgeons contiennent 0« r 1409 d'azote 

 non digestible. 



CO 8 72,4 

 Az 140,9 " 



r= 0,51. 



IV 



llg r 9200 de bourgeons ont £te places sur une solution de fruc- 

 tose de 40 % a la lumiere diffuse. Au bout de quatre jours, ils ont 

 e"tC mis dans l'appareil de Pettenkofer. La temperature s'est main- 

 tenuea21,5o. 



Au bout de deux heures, on avait 28 m s r 4 d'acide carbonique. 

 D'ou, 100 grammes de bourgeons degagent en une heure 119 m & r l 

 d'acide carbonique. 



A la fin de l'expCrience, les bourgeons ontete places de nouveau 

 sur une solution de fructose a 10% a la lumiere diffuse. Au bout de 

 deux jours, ils ont Cte mis dans l'appareil de Pettenkofer. La tem- 

 perature s'est maintenue entre 20°,5 et 21°. 



Au bout d'une heure 30 minutes, on avait 18™g r d'acide carbo- 

 nique. D'oii, 100 grammes de bourgeons degagent en une heure 

 100 m s r 6 d'acide carbonique. 



A la fin de l'experience, les bourgeons ont etc - desseches a 

 l'etuveet se r^duisaient a 3^2041. Les bourgeons contenaient done 

 un poids sec de 26,8%. 



S6rie dexperiences N» 2. 



nesfeuillesontetedivisCes 



