﻿REVUE GENERALE DE BOTANIQUE 



Largeur Longueur 



Ravons medullaires du bois, moitie situee du cdte 



delamoelle 3.25 5.5 



Rayons medullaires du bois, moitie situee du c6te 



Rayons raedullaires du liber 1.25 2.25 



Cellules du bois, moitie situee du c6te de la moelle 1 25 1 



On voit que Ton peut dire d'une maniere generate que, si Ton 

 prend deux regions murphologiquement comparables, les dimen- 

 sions moyennes des grains d'amidon sont plus grandes dans les 

 sarments bien aoutes que dans les sarments mal aoutes. 



Ill 

 Folds sec et quantite d'amidon 



Si Ton observe d'une maniere generate des coupes faites dans des 

 rameaux bien aoutes et dans des rameaux mal aoutes, on constate 

 que les premiers renferment en moyenne, dans leurs cellules, 

 beaucoup plus d'amidon que les seconds. Cette remarque ma 

 conduit a comparer les deux sortes de rameaux, au point de vuede 

 la quantite d'amidon qu'ils renferment respectiveinent; mais si 

 Ton veut faire ces comnaraisons d'nnft maniere exacte, ll es 



car la 



comparaisons 

 impossible d'utiliser les observations microscopiques, 

 quantite d'amidon que renferment les cellules varie pour un meme 

 echantillon suivant l'epaisseur de la coupe employee. J'ai done 

 recouru a la methode beaucoup plus precise des analyses chimi- 

 ques. Comme il est ne"cessaire, pour faire ces analyses, de dessecher 

 auparavant le rameau, j'ai calcule en meme temps le poids secdu 



Les sarments que. j'ai soumis a l'exp^rience appartienneot au 

 Vitis mpestris, var. du Lot et ont ete pris aux environs de Mout- 

 pellier; ils se sont developpes et ils ont ete coupes dans les memes 

 conditions que ceux dont je me suis servi pour les rechercbes 

 precedentes. J'ai choisi une serie de 20 exemplaires, que j'a 1 

 classes, avec l'aide de specialistes, d'apres leurs caracteres exte- 

 rieurs, par degre progressif d'aoiitement; le sarment n°20estle 

 sarment qui a paru etre a la liraite de l'aoutement; le sarment n° 1 



