﻿*U* REVUE GENERALE DE BOTANIQUE 



I 10 ° "p" » r - de substance seche 

 J P — 



(1) 10 ° "^p-^ S r - d'eau 



[ 100 ^gr. d'amidon. 



II est facile de d^duire de ces nombres, les quantites de 

 substance seche, d'eau et d'amidon, que renferment 100 centimetres 

 cubes de rameau vert. Soit V, en eflet, le volume du rameau vertde 

 poids P, un gramme de ce rameau aura un volume de — et 100 gr. 

 un volume de 100 -— ; soient x, y, z, les quantites de substance 

 seche, d'eau, et d'amidon que renferme un centimetre cube de 

 rameau vert, nous aurons alors les equations : 



100^x=100-^- 



[ 10 ° y S r - de substance se< 



) P — O 



(2) 100 -y^gr. d'eau 



( 100 rr^ grd ' amidon 



On voit que l'on passe des premiers chiflres ( 



m les multipliant par la densite du sarmpnt — 

 V 

 Pour calculer cette densite, je determinais le poids P du sari 





, et j'obtenais son volume V en plougeant 



determinant 



deplace. Dans cette derniere operation relative au volume, J 

 prenais la precaution de chasser auparavant Pair que contenait 1 

 rameau en le mettant pendant un certain temps dans l'alcool a 95- 



