﻿REVUE DES TRAVAUX 



DE PHYSIOLOGIE ET DE CHIMIE 



VEGETALES 

 PARUS DE 1893 a 1 900 (Suite) 



3. La mort et la degen4rescence senile. —La plupart des travaux 

 concernant cette question sont restes encore dans le domaine de la 

 speculation ; neanmoins ils presentent un grand interet theorique. 

 Pourtant, la physiologie de la mort a ete aussi abordee par la methode 

 experimentale et, a ce titre, notamment, elle merite de nous arreter 

 quelques instants. 



O. Lffiw (i), revenant sur les idees qu'il avail emises autrefois avcc 

 Bokorny (1886), penseque les proteides du protoplasma vivant doivent 

 subir des modifications chimiques en passant a l'etat de mort. On se 

 rappelle du reste que selon Pfluger, la mort resulterait du passage a 

 l'etat ammoniacal du noyau G AzH. La modification essentielle d'apres 

 O. Lcew consisterait dans un deplacement d'atoroes aboutissant a la 

 perte du groupe aldehjdique et aussi du groupe amide qui passerait a 

 l'etat imide comme le montre la tbrmule suivante : 



I I 

 CH_AzH* CH-AzH 



G-COH G-GHOH 



II -|| 

 groupement groupement 



amide i ni ide 



aldehydique non aldehydique 



L'auteur base sa theorie sur un certain nombre de iaits experimen- 

 taux dont nous citerons les plus importants : i° les composes qui entrent 



: »[ in- tag protoplasma, ii 



