﻿REVUE GENERALS DE BOTANIQUE 

 des noyaux de pyridine 



engendrant les alcalo'ides. 



Mais ces gr< s et non siraplement melanges, on ne 



trouve pas leurs proprietes dans leur integralite dans la molecule 

 albumineuse. Les proprietes observees sont une resultante des actions 

 reciproques de ces groupes. 



La molecule albumineuse la plus simple ne contient pas necessai- 

 rement ces 6 groupes a la Ibis; elle se subdivise en fractions dont 

 chacune ne contient que 3 groupes. Deux de ces groupes sont toujours 

 presents (groupe azote et groupe des hydrates de carbone) ; le troisierae 

 peut etre represente par un quelconque des 4 groupes reslants. Or le 

 nombre de ces fractions ou series est tres considerable, ee qui fait que 

 tous les groupes peuvent etre representes ; mais si le troisieme groupe 

 variable Test plus frequemment pur un des quatre restants que par tout 

 autre, il conferera par cette frequence meine des proprietes speeiales a 

 la molecule, d'ou la diversite des albuminoides vrais. De plus, certaines 

 substances peuvent etre privees d'un groupe variable ou l'avoir a l'etat 

 predominant; dans ce cas, les substances cessent d'etre albumineuses; 

 ce sont des albumoides (albuminoides des Allemands) telles que la 

 matiere collagene par exemple dans laquelle le groupe aromatique fait 

 defaut, la keraline ou il est predominant. 



La matiere, pour etre vivante, doit par suite posseder 2/3 de groupes 



invariables (groupe azote et groupe des hydrates de carbone) et i/'i 



ou les quatre autres groupes sont a peu pres egalement representes. 



Pourlant, selon l'auteur, le protoplasma aclif de certains organisroes 



naatiere albumineuse. mais une albumo'ide. 



