﻿454 REVUE GENERALE DE BOTANIQUE 



culture un developpement tout a fait florissant. Ce developpement 

 est toujours plus lent que celui du mycelium du Champignon de 

 couche; mais au bout de 3 mois, a une temperature moyenne 

 variant de 15 a 20°, les tubes de culture sont totalement envahis. 



2° Mycelium en meule. — Nous avons tente, comme on le fait 

 pour le Champignon de couche, la culture du blanc en grand. Les 

 essais (1) ont ete faits en employant des meules placees soit dans 

 des caves a temperature sensiblement constante, soit en plein air. 



Les resultats les meilleurs et les plus constants ont ete 

 obtenus soit avec des feuilles de Hetre, soit avec de la tannee. 

 Nous allons donner ici le resultat d'un certain nombre d'expe- 

 riences realises dans des conditions tres diverses. 



A. Cave de la Sorbonne. — Temperature moyenne : 11°. 



a. Substratum : feuilles de Hetre. 

 toujours adossees a un mur, haute 

 60 centimetres et disposees en « accot ». 



Meule n° 1. — Semis le 2 avril 1898, avec des mises developpees 

 sur tannee sterilisee. Le blanc apparait a la surface de la meule le 

 21 octobre 1898; il est devenu tres abondant en mars 1899. 



Meule n"2. — Semis le 2 avril 1898, avec des mises de blanc deve- 

 loppe sur tannee non sterilisee, provenant d'une culture en plein 

 air. Le blanc est abondant a la fin de 1'annee 1898 et reste tres 

 abondant jusqu'en octobre 1899. 



Meule n° 3. — Le semis avec du blanc non sterilise est fait le 

 2 avril 1898; le blanc est abondant en octobre 1898. La meule est 

 recouverte de feuilles nouveiles a plusieurs reprises, notamment 

 le 21 mars 1839; le blanc a repris le 21 avril 1899. 



Meule n' 4. — Semis le 23 avril 1898, avec du blanc developpe 

 sur toile d'emballage sterilisee (culture agee de six semaines). Le 

 mycelium apparait a la surface en Janvier 1899; encore peu deve- 

 loppe en avril, il se montre tres abondant en octobre 1899. 



Meule n°5. — Le semis a ete fait le 21 octobre 1898 avec du blanc 

 obtenu sur feuilles de Peuplier st6rilis6es (culture agee de six mois). 

 Le blanc apparait le 14 Janvier 1899 en un premier point, en un 

 deuxieme point le 21 Janvier, en un troisieme le 24 fevrier, et enfin 

 le 21 avril on distingue a la surface de la meule 12 centres de deve- 

 loppement. Le blanc est tres abondant en octobre 1899. 



(1) Les essais en grand ont pu etre faits dans les caves de 1'Observatoire, grace 

 a la I'lrinvillancf de M. Liewy, dir.-cb-ur d.- l'observatoire, et dans les caves de 

 la Sorbonne grace a M. Darboux, doyen de la Faculte des Sciences; qu'il nous 

 soit permis de leur en exprimer ici toute notre gratitude. 



