﻿SUR LA CULTURE DU PIED BLEU 459 



sorte de mousse blanche exuberante et tres l^gere ; mais ainsi que 

 cela sera mentionne plus loin nous n'avons jamais reussi a le faire 

 fructifier. II semble done bien que l'ondoive abaudonner ce milieu 

 de culture, malgr6 l'avantage qu'il presente d'etre un foyer de calo- 

 rique au debut du developpement, car cet avantage disparalt au 

 bout de peii de temps, etant donne la lenteur de la croissaDce 

 myceliale. 



III. Les experiences etant toujours de tres longue duree, nos 

 observations sont encore trop pen nombreuses pour que nous puis- 

 sions tirer des conclusions definitives quanta {'influence dessaisons. 

 II semble cependant que, quelle que soit l'epoque du semis, e'est 

 surtout en automne que le blanc acquiert sa plus grande vigueur. 

 A la verite, cette regie souffre des exceptions dans les caves et 

 surtout dans les serres, ou les conditions ambiantes sont moins 

 influencees par les saisons. 



IV. Relativement a la nature des raises, nous pouvons remar- 

 quer que celles qui sont constitutes de feuilles sterilisers nous ont 

 donne dans plusieurs cas (meules n° 5 et n° 10) des resultats tres 

 remarquables. Les extractions hors des tubes de culture se fait tres 

 aisement, d'un seul bloc le plus souvent, comme pour les mises de 

 blanc de Psalliota. Les mises sur tannee sterilisee, quoique tres 

 belles, sont inutilisables parce qu'elles se desagregent des qu'on 

 veut les sortir du tube. 



D'ailleurs, dune facon generate, les mises sur feuilles (sterilise'es 

 ou non) donnent de bons resultats et assez constants. En plein air, 

 quelle que soit la nature des meules, les mises sur feuilles reussis- 

 saient bien. 



Les mises sur tannee non sterilised ensemencees soit sur tannee, 

 soit sur feuilles, ont aussi donne" de bons resultats, en cave et en 

 serre (meules n os 14, 16, 17). 



V. Le mode de dSveloppement des mises oflre quelques particula- 

 rity meritant d'etre relatees. Dans quelques cas (meules n° Set 10) 

 nous avons constate que tonus les mises se d<5veloppent, quoique 

 inegalement vite, et que l'envahissement total de la meule n est 

 pas le re^sultat d'une extension progressive d'un petit nombre de 

 mises. En particulier, dans la meule n° 5, nous avons observe suc- 

 cessivement: au bout de trois mois, une plaque de blanc prove- 

 nant du developpement d'une mise; puis, huit jours apres, une 



