﻿4/4 REVUE GENERALE DE ROTANIQUE 



donner l'hymeniuin meruliforme independant que nous avons 

 decrit plus haut. M. Daguillon (1) a decrit, pour la meme espece, 

 une anomalie assez analogue. 



RESUME 



II resulte de nos experiences que nous somnies arrives a cultiver 

 le Pied-bleu ( Tricholomu nudum), espece comestible, par des 

 moyeus differents de ceux qui sont employes pour le Champignon 

 de couche. Nous sommes parvenus a obtenir des fructifications de 

 ce Tricholome par des proc^des divers, dans des conditions variees, 

 sur des substratums qu'on peut facilement se procurer, com me de 

 la tannee ou des feuilles. Les essais ont porte sur de nombreuses 

 meules moDtees soit en cave, soit en serre chaude, soit a l'air libre. 



Le blanc obtenu par semis de spores en cultures pures s'est 

 toujours developpe abondamnieut, et on a la une methode pour 

 l'obtenir en quantite illimitee. On peut, en outre, preparer, pour la 

 culture en grand, dirblanc vierge et non sterilise, sur divers milieux 

 particulierement favorables comme les feuilles de Hetre, de Chene 

 et la tannee. Au contraire, les feuilles de Peuplier nous ont paru 

 impropres a la croissance du mycelium. 



Quant a la fructification, nousl'avonsobtenue a maintes reprises 

 sur les feuilles de Hetre (moins souvent sur le Chene) etsur la tan- 

 nee. Le « fumier travaille » des champignonnistes, bien que le 

 blanc de Trkholoma nudum puisse s'y propager, ne nous a pas 

 donne" de chapeaux de cette espece. 



La dur^e d'incubation du blanc, c'est-a-dire le temps qui 

 s'ecoule entre le moment du semis et 1'epoque d'apparition des 

 fructifications, est en moyenne de 10 a 12 mois, ce qui constitue 

 une difference notable avec le Champignon de couche. 



La dun§e de la recolte en cave n'est, en moyenne, que de 2 a 3 

 mois; mais, au moins dans les cultures en plein air, nous avons 

 observe une pe>ennite tres remarquable du blanc, qui, dans une 

 de nos experiences, a fructifie pendant trois annees consecutives. 



Si decisif que soient, en tant que demonstration de la possibi- 



xvn, 1900 : 



Sur un chapeau < 



