﻿REVUE DES TRAVAUX DE PHY8I0L0GIE ET DE CHIMIE 481 



pectique a la partie externe ou sont fixes les depots d'oxalate de chaux; 

 la callose est rare ; cependant elle forme un mince revetement a la 

 surface des filaments sporangiferes du Pilobolus. Chez les Uredinees et 

 les Ustilaginees il n'y a pas de callose, sauf autour des sucoirs ; les 

 fructifications offrent les reactions colorantes des composes pectiques 

 La constitution de la membrane varie d'une tribu a 1'autre chez les Basi- 

 diomycetes : quelques-uns de ces derniers (Agaric champC-tr<\ Bolet, 

 Chanterelles) n'ont pas de callose, mais une matiere analogue aux 

 composes pectiques ; quant a la cellulose, si elle existe, elle ne peut 

 elre decelee que par les colorants acides (orseilline BB, couleurs de 

 benzidine). Chez les Corticium il y a de la callose et des composes 

 pectiques. Chez les Polypores, Dedales, Trametes, il y a de la suberine, 

 de la callose, plus une matiere qui fixe les colorants basiques (rouge 

 de ruthenium, bleu de naphtylene, etc.). Certains Ascomycetes con- 

 tiennent de la callose (Saccharomyces, Rhytisma, Peziza, Erysiphe, 

 Fumago) ; d'autres contiennent en outre une matiere qui fixe les colo- 

 rants basiques (Bulgaria). Enfin chez les Lichens, le mycelium est 

 surtout forme de callose; quant aux gonidies, elles sont cellulosiennes. 

 D'apres ces resultats, Mangin conclut que les expressions defungine 

 (Braconnot), metacellulose (Fremy), pilzcellalose (i) (de Bary) sont 

 inacceptables. La cellulose dont la presence est si constante chez les 

 vegetaux, manque le plus souvent chez les Champignons et quand elle 

 existe elle revet des caracteres differents de ceux qu'elle presente g£»g- 

 ralement. Ajoutons que les reactions de la callose offrent un precieux 

 moyen de deceler un mycelium chez des plantes au sujet desquelles il 

 reste des doutes sur la nature parasitaire de leurs affections. 







Champignons et il s'est adresse aux Mucorinees qui, 

 de le voir, font exception a la re 



proprietes colorantes de 1 



celle des tissus mous des 



Phanerogames et des Cryptogames vasculaires. L'auteur rappelle les 

 caracteres et les reactions colorantes des substances fondamentales de 

 la membrane : cellulose, callose et composes pectiques. 



La cellulose est soluble dans le reactif de Schweizer; ses reactits 

 colorants sont les reactifs iodes, les eouleurs diazdiques acides en bain 

 alcalin, les couleurs teirazoiques acides en bain acide. 



Les reactifs iodes sont tres nombreux; le meilleur est l'acide .odhy- 



Winterstein : Zur Kenn 



Izcellulose (Ber. d. i 



