﻿482 REVUE GENERALE DE BOTANIQUE 



drique iod6 fumant qui donne instantan6ment i 



ou bleue aux regions cellulosiques des membranes sans gonfler ou 



dissoudre ces dernieres corame le font l'acide sulfurique et l'acide phos- 



phorique. 



Les couleurs diazoiques en bain alcalin sont toutes des matieres 

 colorantes derivees de la benzidine, de la toluidine (rouge Congo, ben- 

 zopurpurine, nosazurine, deltapurpurine, azobleus, azoviolets, etc.); 

 mais ces corps colorent aussi la callose. 



Quant aux couleurs tetrazoiques en bain acide, le type est rorseilline 

 BB. Elles permettent de bien distinguer la callose de la cellulose. 



La callose est inerte vis-a-vis des reactifs iodes et des colorants de 

 la cellulose en bain acide. Elle fixe energiquement : i° les colorants 

 tetrazoiques de la serie benzidique ; 2° les divers bleus solubles consti- 

 tues par les sels de triphenylmethane trisulfones ; 3* l'acide rosolique 



Les composes pectiques se teignent par tous les colorants basiques 

 (safranine, bleu de naphtylene, etc.) et par le rouge de ruthenium qui 

 est un reactif d'une grande sensibility (i). 



Or, la cellulose manque ordinairement chez les Mucorinees. Le myce- 

 lium aerien ou submerge ainsi que les fdaments sporiferes sont formes 

 de cellulose associee aux composes pectiques et, comme chez les Pha- 

 nerogames, la cellulose est plus abondante dans les couches internes 

 de la membrane que dans les couches externes. En outre, cette cellulose 

 differe de celle des plantes vasculaires en ce qu'elle demeure insoluble 

 dans le reactif de Schweizer, meme api*es maceration dans les acides. 

 La membrane des filaments submerges par l'importance de la cutini- 

 sation et la cutine formee differe de celle qu'on rencontre communement. 



Van Visselingh (2), qui a etudie une centaine d'especes de Cham- 

 pignons, a observe dans la membrane de la veritable chitine comme 

 chez les aniraaux. La presence de la chitine chez ces vegetaux avait 

 deja ete mise en evidence par Gilson (3). La chitine a une assez grande 

 resistance vis-a-vis des differents reactifs et comme la cellulose, elle ne 

 montre aucun changement dans la glycerine jusqu'a 3oo degres. Avec 

 des alcalis etendus elle se change tres lentement en mycosine; avec des 

 alcalis concentres a 160 le changement se produit tres vite. La mycosine 



(1) L. Maugin : Sur I'ernploi <tu rouge de ruthiniam en Anatomie vegetale 

 (G. R. Acad. 1893). 



(2) Van Visselingh : Mikrochemischc Untersuchungen ueber die Zellmnde 

 der Fungi. (Jahrb. f. wiss, Dot. XXXI, 619). 



I Gilson : De la presence de la chitine dan 

 s (C. R. Acad., 1895). 



