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Meſico eingef 
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hatte, in dem dortigen botaniſchen Garten eine andere Va- 
nilla, nämlich V. planifolia, zum Blühen und Fruchttra⸗ 
gen zu bringen, deren Früchte eine gleich gute Vanille ga⸗ 
ben. Aus den über dieſen Gegenſtand angeſtellten Unterſu⸗ 
bung en geht hervor, daß man bisher in große Irrthümer 
darüber gerathen war, und daß unter dem Namen Vanilla . 
aromatica mehrere Arten vereint ſind, die ſich binreichend 
von einander unterſcheiden laſſen, und daß, von welcher Art 
auch immer die mejicaniſche Vanille erzeugt werden möge, 
die Vanilla planifolia ebenfalls aromatiſche Früchte, die je- 
„mer gar nicht nachſtehen, liefert. Die von Miller im Jahr 
; 1793 unter bem Namen Vanilla aromatica eingeführte Art 
befindet fid) nicht mehr in den engliſchen Gärten, fondern bie» 
jenige Art, welche gewöhnlich in den Gärten kultivirt wird, ijt. 
Vanilla planiſolia Andr. , bie im Jahre 1810 einge⸗ 
fübrt it”). 
Die im Handel seid Vanille ijt eine lange, 
Feds fhotenartige Frucht, welche fid in zwei gleiche Theile 
^ und mit einer M enge kleiner Samen angefüllt iſt. 
E iit uerit wohlriechend, und wird, wie bekannt, zu Speiſen 
und Getränken Jun. 
yt, und ‚jede 
Schilling. Diefer "hole Preis ſcheint den Gebrauch der Va⸗ 
nille ſehr zu beeinträchtigen, und es wäre daher wünſchens⸗ 
werth, wenn wir in unſern Warmhäuſern Früchte erzeugen 
könnten, die unſern Bedarf hinlänglich befriedigten. 
Die angewendete Kultur der Vanille ijt folgende. Vor 
ungefähr fünf Jabren wurde eine Pflanze von der Vanilla 
planifolia an die Hinterwand eines Warmhauſes in einen be⸗ 
grenzten Raum eines Beetes gepflanzt. Die Miſchung des 
Bodens beſtand aus grober Heideerde, und einen kleinen Theil 
Topfſcherben. In dieſer Miſchung wuchs die Pflanze ſeit je⸗ 
ner Zeit kräftig empor, erreichte bald das obere Ende der 
Säule, woran ſie gegen war, und wurde alsdann an die ei⸗ 
> e di Sene zu Berlin fultipi folgende en un: 
xem aromatica - 
— planilolia 
Blüthen | 
Arten 22 Rs 
Die meiſte Vanille wird von 
Frucht koſtet in London 1 
drei Kronenblätter (nach älterer Deutung fünf Pengo, 5 
sta a 1 ir à über, "hs III 
fernen Queerſtang gen und Sparren der Hinterfenſter fortgeleitet 
In dieſer Expoſition erzeugten die Pflanzen in jedem Früb⸗ 
jahre Blüthen. Profeſſor Morren bemerkt in ſeiner Ab⸗ 
Handlung über die Fruchterzeugung der Vanille in Europa, 
daß man im kultivirten Zuſtande nur Früchte durch künſtlche 
Befruchtung erhalte ). Nach erfolgter Ausbildung der Blie — 
then wurde Morren's Methode wiederholt, und die Pflanze 
fete bald darauf Früchte an, jedoch da die richtige Lage des i 
Stigma auf der Stempelſäule nicht wahrzunehmen war, fo war 
der Erfolg nur unvollkommen. Die wenigen Früchte reiften jte 
doch im Frühjahr, und hatten daſſelbe Aroma, wie die aus dem 
Vaterlande eingeführten Schoten (Kapſeln). Der Erfolg in a 
Frühjahre 1840 war außerordentlich, denn an den erfchienes. 
nen 53 Blüthenrispen bildeten fib 240 Blumen aus. An 
10. Dezember befanden ſich 236 vollkommene Früchte an der 
Pflanze, ſo daß, wenn ſie ſämmtlich zur Reife gelangen, der. a 
Werth derſelben, nach dem niedrigſten Marktpreiſe gef, 
auf 11 Pfd. und 16 Schilling Sterling berechnet werden 
kann. In pecuniärer Hinſicht verdient daher die Kultur 
der Vanilla planifolia wohl jedwede Berückſichtiung, un E 
fo mehr, als fie nur wenig Raum zu ihrer Kultur be 
darf, und in jedem Warmhauſe gezogen werden kann. I. 
en Blätter ſowohl wie bie merkwürdigen Blumen ei d 
nen fie vor allen andern fruchttragenden Pflanzen aus. . 
jedwedem Orte ift die Kultur höchſt einfach, ein Beet oder 
Topf mit torfiger Heideerde, vermiſcht mit Topfſcherben oder 
groben Kies angefüllt, ſo wie in jedem beliebigen Ban, 
deſſen Theile noch roh genug fiub, um einen freien Ab⸗ und 
Durchzug des Waſſers zu geſtatten, iſt gleich anwendbat. 
Die Pflanze mag geleitet werden, wohin ſie will, ſo wird Be 
ſchnell an Holz, eiſerne Stäbe, Drath u. dgl. fid feſtaugen, 
nur müſſen die oberen Spitzen der Triebe öfters ausgebrochen ii 
werden, damit die Pflanze Seitenzweige bildet, denn je mehr 
fie fid veräftelt, deſto größer ijt der Frucht⸗Ertrag. 
zu erlangen hängt lediglich von der Aufmerkſamkeit und G. 
nauigkeit ab, mit der die Befruchtung vollzogen wird. IR 
der Blüthe der Vanilla planifolia umgeben drei Kelch⸗ und 
blätter und die Kronenlippe) die Stempelſäule, sig d Mc 
Staubbeutel und die Narbe n Erſtere, ein ı -— 
E. Siehe Algen, A Y. p 22 = — : 
