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Dieſe Materialien dürfen daher nie in ihrem urſprünglichen 
ZJiuſtande gebraucht werden, namentlich Moos unter keiner 
Bedingung. Weizen⸗Strob, wenn es ſo getrocknet worden, 
daß es leicht zerbricht, zieht ſelten Feuchtigkeit an fid. eignet 
ſich vortrefflich zum Verpacken. Kann Weizen⸗Stroh nicht 
erlangt werden, fo. kann es durch gut getrocknetes Farrnkraut 
erſetzt werden, eie bid durch n ſcharf men 
weißen Grubenſand. 
Ein gutes Frohe ſollte in der Nähe "t Gärt⸗ 
nerwohnungen angelegt werden, und von einer ſolchen Aus⸗ 
dehnung ſein, daß das ganze Winterobſt neben einander aus⸗ 
gebreitet werden kann. Die Mauern müſſen ſtark genug ſein, 
den Froſt abzuhalten, was am beſten dadurch geſchieht, daß 
man ſie hohl baut oder von Außen mit Erde bewirft. Ohne 
Fenſter würde es am zweckmäßigſten ſein, wenn dieſe jedoch 
für nöthig erachtet werden, ſo nehme man Doppelfenſter, 
und bekleide fie im Winter mit Stroh. Praktiſch iſt es, 
wenn das Fruchtzimmer noch einen Raum über ſich hat, 
worin der Gärtner ſeine Sommerfrüchte aufbewahren kann. 
In dieſem Falle könnte das untere Fruchtzimmer durch 
eine Fallthüre mit dem obern in Verbindung ben“ 0 daß 
der eigentliche Eingang nur ſelten gebraucht wurde. 
Hinſichtlich des Einlaſſens von friſcher Luft " dies : 
nur dann nöthig, wenn durch ſchlechte oder faule Früchte oder 
durch andere Urſachen üble Dünſte entſtanden ſind, welche 
dann durchaus entfernt werden müſſen. In den Fällen, wo 
ein anderes Zimmer: ſich über dem Fruchtzimmer, mit einer 
Fallthüre verſehen, befindet, erhält man Zugluft genug, ſobald 
man die Außenthüre, die Fallthüre und die Fenſter des Sim. 
mers geöffnet hat, jedoch nur bei trockenem Wetter, und wenn 
die Atmoſphäre nicht unter T 5 R. ijt, Bei Windwetter iſt 
das Luftgeben immer vorzuziehen. In Fällen, wo kein an⸗ 
dres Birnen: ſich über. gue Fruchtraum befindet, müſſen eie 
nige hölzerne Schornſteine Zimmer aus durchs Dach ge⸗ 
führt werden, dieſe werden nti: einer Klappe verſehen, um 
wen fie geöffnet wird, hinreichenden Luftzug zu gewähren. 
: alie Fallen auch muß ein Fruchtzimmer auf einem 
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den, unb ijt daher ein ſolches zu wählen, von dem die Früchte 
IE Raum genug vorhanden, ſo iſt es eine große "m i 
cum das Zimmer in zwei oder drei abgeſchloſſene Raume 
zu theilen, um das früher reifende Obſt von dem ſpäter ui x- 
fenden zu trennen. In dieſem Falle ſollte der Hauptei 
an dem einen Ende ſein, um das am früheſten reifende D 
daſelbſt aufſtellen zu können, während das ſpäter zeitigende in ö 
die letzten Räume zu legen iſt. Der Grund einer i : 
Einrichtung ijt, daß der Raum nächſt dem Eingange ohne die 
andern Räume leicht gelüftet werden kann, und da I 1 
Obſt mehr Feuchtigkeit bedarf, als unreifes, ſo iſt dies ein 
großer Vortheil. Iſt der erſte Raum leer, fo kann der e 
ohne Nachtheil des dritten geöffnet werden. E S 
In Fällen, wo ein Fruchtzimmer an ein Wan, 
lehnt wird, iſt es vortheilhaft, ein kleines Gemach Me | 
das zugleich durch die Heitzung des Warmhauſes erwärnt 
werden kann, und ſich dann vorzüglich zur Aufnahme von 
Winterbirnen eignet. Die Birnen gewinnen an Geſchmac, 
wenn man ſie allmählig an eine Temperatur von ADM R. = 
wöhnt und darin reifen läßt. : 
Die innere Ausſtattung der Fruchtzimmer hingt led 
lich vom Geſchmack des Erbauers ab, und bleibt diefem: über⸗ 
laſſen. Stellagen, Tiſche und Sine sahen: nie fehlen. 
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Ferner m muß auf die Wuühtl des Holzes 
keinen Geſchmack annehmen können. "eo went 
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