244 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
D'où, 100 gr. d’extrémités des tiges dégagent en une heure 
89me8 d’acide carbonique. A 
A la fin de l'expérience les bourgeons ont été placés de nouveau 
sur une solution de saccharose à 40 /, dans l'obscurité à une tem. 
pérature basse (7,59 à 11°). Au bout de trois jours, ils ont été mis … 
- dans l’appareil de Pettenkofer. La température s’est maintenue 
entre 48,5° et 200. ERA 
4 heures. . . Re 
D'où, 100 gr. de ne nt en une heure 73 mg. 6 
d'acide carbonique. 
A la fin de l'expérience les bourgeons ont été lavés avec dé 
l’eau, desséchés, et ont donné 1#1578 de la substance sèche = 
25,0 °/ 
Dans la substance sèche on a déterminé la quantité d’azote de 
matières protéiques non digestibles. 
a) 0er5972 de la substance sèche ont donné 0s'00169624. D'où, 
11578 de la substance sèche contiennent 0:00328 d’azote mr : 
digestible. * 
b) 0:"5426 de la substance sèche ont donné 0800157508. D'où, en 
1«1578 de la substance sèche contiennent 0:00335 d’azote Fe : 
digestible. : 
0kr00328 He 
0er00335 En moyenne 0z:r00331 
D'où, 100: de bourgeons contiennent 0:"0716 d’azote non diges- 
tible. 
Il | | : 
4s14920 de bourgeons étiolés ônt été placés sur une solution de 
saccharose à 10 °/, dans l'obscurité à une température moyenne 
(17 à 19°). Au bout de trois i jours, ils ont été mis dans l'appareil 
de Pettenkofer. La température s'est maintenue entre 19,5° et 20%. 
&heures. . . es : 
- D'où, 100zr de bourgeons étiolés oo en une Louel sa 
d'acide carbonique. 
A la fin de l'expérience, les bourgeons ont été placés de nouveau 
sur une solution de saccharose à 10 °/.,, dans l'obscurité, à une mr 
 pérature moyenne (17° à 19). Au bout de trois jours, ils ont été mis 
