RECHERCHES SUR L'INFLUENCE DES ANESTHÉSIQUES 293 
104 des matières sèches : 2347, 
A la fin de l’expérience, les bourgeons ont été placés durant 
trente heures sur la même solution du sucre et puis dans l'appareih 
de Pettenkofer pendant trois heures. Température de l’expérience : 
18, Acide carbonique dégagé: 1288, 
D'où, 100: des bourgeons en une heure dégagent. 6187. 
105" de matières sèches. el e 
A la fin de l’expérience, les plantes ont été fées soigneusement 
et desséchées à l’étuve. Les bourgeons contenaient en poids sec : 
Ar 5781. 
b) %' 6546 de bourgeons avec les feuilles étiolées de Vicia Faba 
sont mis sur une dissolution de sucre à 10 °/, et d'alcool à 3 °/.. 
Au bout de trois jours ils sont placés durant 3 heures sous l’appa- 
reil de Pettenkofer. Température de l'expérience: 19% Acide 
carbonique dégagé : 1828. 
D'où, 100s° de bourgeons ont dégagé en une heure 81"8 d'acide 
carbonique. 
108 des matières sèches . . . 42064 
Après l'expérience, ils ont été lavés à la même solution et y 
ont été placés de nouveau. Au bout de 12 heures, ils ont été mis 
dans l'appareil de Pettenkofter pendant 3 jours. Température de 
l'expérience : 19, Acide carbonique dégagé 20":8. 
D'où, 100sr de bourgeons en une heure dégagent 90" de l'acide 
carbonique. 
10e" des matières sèches . . | 469 
A la fin de l’expérience, ils ont été lavés et placés dans la 
même solution. Au bout de trois jours, ils ont été mis dans 
l'appareil de Pettenkofer pendant 3 heures. Température de l’expé- 
rience : 18, Acide carbonique dégagé : 22"5. 
D'où, 100: de bourgeons en une heure ont dégagé 95mes 
d'acide carbonique. 
108" des matières sèches . . . 49"66 
À la fin de l’expérience, les bourgeons ont été \avés à à l’eau et 
desséchés à l'étuve à 100°. Poids sec ; 1814783. 
Si on compare les résultats des expériences sur les plantes 
ahesthésiées et non anesthésiées en une heure on obtient : 
