LA RESPIRATION DES BULBES BLESSÉS 
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la respiration se faisaient dans l’appareil Pettenkoffer, tel qu'il est 
décrit par M. Pfeiffer. Au lieu de l’aspirateur on employait une : 
trompe à eau pneumatique. La respiration intramoléculaire s’effec- 
tuait dans une atmosphère d'hydrogène avec le même appareil de 
Pettenkoffer. Avant de commencer les expériences, on introduisait 
dans l'appareil de l'hydrogène pendant 1 heure 1/2 ou 2 heures. 
Les expériences étaient faites après 24 heures (En excepter les 
expériences 8 et 9). 
EXPOSÉ DES EXPÉRIENCES 
I. LA RESPIRATION NORMALE 
Expérience N° 1. 
44 bulbes d’Allium Cepa sont coupés en 32 parties et distri- 
buées en 6 portions. Quotidienuement on en prenait une nouvelle 
portion, sur laquelle on étudiait l'énergie de la respiration. Ensuite 
ces portions étaient desséchées et l’on déterminait la quantité Lg 
matières protéiques non digestibles qu’elles contenaient (1). 
respiration se produisait à l’air. 
1) M. Kovchoft a déterminé Ja RU des 
{ 
(Revue générale de Botanique, 1902.) 
aise he CO, DEGAGE re 
DATE POIDS de l’expé| durant |par si gr. 
rature rience ex- 
périence | 1 ie digestible 
ve 49 gr 21° 1 heure | 5,6 mgr.| 10,6 mgr.| 2,98 °/ 
1904 , ; , 
» » É. 56 ?» 11,0 » 
14 87.47 19,2 1h.1/4 113,2 » | 18,08 » 3,32 » 
» » 4h.1 2! 16,0 » 18,6 » 
42 47.98 18,5 { heure | 10,4 » 218; 3,49 » 
» 19 à 108 PS 
5 52.74 19,5 Là 42,4 » 235 » 9,53 » 
» » » 12,8 » 24,2 » : 
1% 52.00 15,7 1 » 4195 » 20 » 13,25 » 
» 17,2 L… 115: .» 220 » 
15 54.65 18,4 A » 10% » |19,0 5-1 16,36 » 
albumines non digestibles. 
