28 REVUE GÉNÉRALE DE. BOTANIQUE 
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jours 
Fig. 8. — Expérience No 1. 
La respiration présente son maximum d'énergie le quatrième 
jour, ensuite elle baisse, tandis que la formation des matières pro- 
téiques non digestibles continue. 
Expérience No 2. 
6 bulbes d’Allium ascalonicum, pesant 29, 28 gr., sont coupés 
avec un couteau chauffé à rouge en 4 parties, et respirent à l'air 
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Fig. 9. — Expérience N° 2 : I, Les bulbes coupés me —— rouge, 
11, les bulbes coupés au couteau froi 
