RECHERCHES CYTOLOGIQUES 
SUR 
LES LEVURES 
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par M. À. GUILLIERMOND 
(Pzanones 1 À 9). 
I. — INTRODUCTION (1) 
A. — HISTORIQUE. 
Les perfectionnements de la technique histologique ont permis 
depuis quelques années d’aborder les problèmes ardus de la struc- 
ture des organismes monocellulaires. Les résultats obtenus chez un 
certain nombre de Protozoaires et d’Algues paraissent aujourd’hui 
définitivement établis et ont démontré dans ces organismes élémen- 
taires la présence toujours constante d’un noyau. 
Cependant, malgré de très nombreuses observations publiées 
surtout depuis une vingtaine d'années, la question de la structure 
des levûres et particulièrement de leur noyau, est restée très 
obscure, La plupart des auteurs qui ont étudié ce sujet n’ont abouti 
à autre chose qu’à des résultats contradictoires. 
Schleiden (1843), Nœgeli (1846), Schmitz (1879), Zalewsky (1885), 
Hansen (1886), Strasburger (1886), Zacharias (1887), Zimmermann 
(1887), Kunstler et Busquet (4890) arrivent à différencier dans 
chaque cellule de levres un corps sphérique, généralement homo- 
gène, qu’ils considèrent comme noyau. 
Au contraire Brücke (1861) et Krasser (1881-1893) ne parviennent 
pas à colorer le noyau et considèrent les levüres comme consti- 
tuées d’un archiplasme, c’est-à-dire d’un mélange de cytoplasme et 
(1) En ce concerne l'historique et la technique, voyez : Guilliermond. — Recher- 
Ches cytologiques sur les levûres (Thèse de doctorat ès-sciences de l'Université 
de Paris). 
Rev. gén, de Botanique. — XY. 
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